呼市的馆子，分地方和品类两种。 地方指以地名命名的饭店，比如“保亮烧麦”、“永光干鲜”；品类就是指一些特色的餐厅，比如“小肥羊”、“金汉斯”等等。
作为一个在北方呆了四年的南方人，各种面食都尝了个遍(除了馒头）我以一个南方人的口味来讲讲这包子怎么做好吃！ 首先要有好的馅料！包子好不好吃关键就在于馅料！
南京人都知道，所谓“盐水鸭”其实是不放盐的！ 做盐水鸭最重要的两个步骤在于腌制和焖煮，腌制的过程就是让鸭子入味的过程。传统做法是用八角、桂皮、花椒、生姜片一起腌渍，现在也有直接用酱烧的，我这两种方法都试过，但感觉还是卤水味道更香一些。
我虽然没吃过，但是看《我要爱厨房》的时候被林依轮老师给征服了！ 就这简单的蔬菜加上特制的酱料，在焖锅里咕嘟半天，那香味真是让人着迷啊～ 而且这个酱料也是自己调配的，看着林老师那么认真的调试着比例，真是非常有趣了~ 我也买了一份林老师的食谱，准备周末自己做一次，
先点赞后吃肉！ 嘻嘻，其实做法很简单啦～把肉切成薄片儿（我是在超市买的那种很薄的猪肉片儿）然后加入淀粉、酱油（生抽老抽都可以）、盐、胡椒粉腌制一下（大概15分钟左右吧）。