【材料】 生菜6枚，糖50g，味啉13.3g，清酒2小匙，水4大匙，酱油1/2大匙，砂糖少许（调味用），精盐适量，色拉油少许【做法】 1、将生菜叶洗净沥干水分备用； 2、炒锅烧热倒入色拉油，放入糖炒至金黄色加入味啉煮至起泡后加清酒炒匀，加入酱油搅拌均匀后离火晾凉备用； 3、将生菜叶放入保鲜袋中，
正山小种有强心提神的功效，含有咖啡碱，能刺激大脑皮层，兴奋中枢神经，促进心脏的血液循环，可起到强心提神的功能。利尿，由于正山小种内含的咖啡碱和茶多酚有利尿的作用，饮用正山小种能有效帮助身体排出尿酸和尿结石等。
如何蒸出软糯香甜的好大米饭 1.洗米：将大米放入清水中浸泡一个小时，清洗干净后控水沥干备用；2.煮饭：锅中加入底油，冷锅冷油下入大米，开小火慢慢翻炒，同时注意用勺子舀起流动的米汤淋入锅中，防止烧干，全程小火煎至米粒金黄、汤汁浓稠，
我们老家有一个很奇怪的风俗，就是小孩子出生以后，如果满月的时候家里有钱，就要给他办一场“满月酒”，这酒是要请亲朋好友一起吃的，一般都要吃两只鸡、一只鱼或者一条猪蹄，这是孩子的“满月礼”；如果是家里特别穷的，就只雇一个厨子，做几个拿手好菜就行了。
猪排和牛排都是西餐厅里常见的菜品，也都属于“有身份”的菜肴——在做西餐的时候，如果有客人点这两个菜中的任何一个，主厨在烹制时都会很重视、认真准备。 但是，如果让吃货们评选出一个“最美味的西餐厅菜式”的话，那猪排和牛排恐怕都无缘前十。