我最喜欢的是土豆炒咖喱！配米饭吃超级赞的~ 首先准备食材，鸡蛋、土豆、西葫芦（也可以用其他你喜欢的蔬菜呀）、咖喱块。 把鸡蛋打散，加少许盐搅匀待用；土豆和西葫芦去皮切成大小适中的块状或者片状备用。 锅里热油，倒入蛋液迅速滑炒成型盛出备用。
我做过最神奇的芒果甜品，就是用牛奶炖芒果。 先来看看成品图吧~是不是特别惊艳！ 做好的牛奶炖芒果冰凉香甜，口感就像是布丁一样细腻嫩滑，加上芒果的清香，一口下去就爱上了！ 我做这个甜品的时候其实很随意，没有什么套路，就是先把芒果打成浆状，再与牛奶混合一起煮。
炒之前把米粉浸水软了，再沥干水分炒会比较容易熟 材料：细米粉300g、蒜5瓣、葱1根、韭菜200g、瘦肉150g、鸡蛋2个、豆瓣酱1大勺、花生酱1小勺、芝麻油1小勺、生抽2汤匙、老抽1茶匙、白砂糖适量、清水适量 做法： ①备好食材。
用白菜根和五花肉炖汤，非常清淡但是又非常的鲜美 材料：白菜根一个(约400克)、五花肉150克、水3-4碗 腌料：生粉一茶匙半、盐半茶匙、糖一分、料酒一汤匙 做法：1 将白菜洗净切片；猪肉切薄片，加腌料略腌; 2 白水煮沸，
- 作为一个地地道道的上海人，我以我个人的口味来说一下关于上海青菜（也就是上海大白菜）的做法！在上海，白菜一般分为两种，一种是大青白菜(就是包菜)，还有一种就是小白菜了，一般来说，大青白菜比较便宜，而且个头比较大，一棵就有10斤以上，但是味道不如小白菜好吃；而小白菜呢，价格贵，但是很新鲜，且鲜嫩爽口。
作为一个在北方不吃麻酱可能都要抑郁的重度患者，对于火锅蘸水，我有一万种搭配方法。 但是最让我魂牵梦绕的，还是那简单至极的一盆花生酱＋芝麻酱＋韭菜花儿。 烫好的粉丝、豆芽儿夹一筷子送到嘴里，麻酥酥，辣乎乎，唇齿间都是自然的清香。
作为一个来自福建芋圆之乡的人，我对于这个问题还是挺有话语权的。 首先芋圆分甜党和咸党（这里没有涉及萝卜党），通常我们这边吃的是甜党的，也就是传统的做法，在制作的过程中加入红糖、紫薯或者番薯一起煮。但是最近兴起的咸党芋圆我也做了一次尝试，味道也还挺不错的。 所以接下来我就介绍一下甜党芋圆的烹饪方法吧。
西葫芦（Zucchini）属于茄科一年生草本植物，其茎直立，上部有分枝，叶片卵形或椭圆形，质厚，花单性异株，成聚伞花序，萼钟状，花冠白色、淡黄色或者深黄色，浆果圆形或卵圆形，成熟后呈橙黄色。 西葫芦原产于北美洲，目前在我国各地均有栽培，常作春季蔬菜种植，在6月份前后大量上市。