说到打奶泡，不得不说一下我一直在用的摩卡壶。 摩卡壶真的是提升生活品质小家电！ 不仅可以让手冲咖啡更加方便，更能让手冲咖啡变得更加美味~ 首先分享一下用摩卡壶打奶泡的方法： 在杯子里先加入少量浓缩咖啡和牛奶，也可以加入一些自己喜欢的茶叶（我喜欢挂耳），然后盖上盖子，用力摇晃，让浓缩咖啡和牛奶均匀混合。
首先，蔬菜本身没有味道的除外（比如白菜、萝卜等） 蔬菜本身有浓郁香味的，比如韭菜、蒜苔、芥蓝、西兰花等等，在拌饭的时候，这些菜肴是不宜放太多的调料的，否则会掩盖其本身的味道； 但是，如果是蔬菜炒熟之后会有甜味出来，比如南瓜、丝瓜、茄子和土豆，这些食材在拌饭吃的时候可以搭配点甜酱或者辣椒酱，
用椰香粉和牛奶做个丝滑的椰奶西米露，再配点水果，夏日清凉解暑必备呀~ 【椰奶西米露】[材料]椰香粉、牛奶、白砂糖、西米露 [制作]1.锅里烧开水，下西米露煮至透明，捞出放凉备用；2.另起锅，倒入椰香粉和白糖搅拌均匀，加入牛奶加热至微微沸腾，关火焖5分钟；3.将放凉的西米露倒入锅中搅拌，
土豆块能够搭配很多的食物炖煮，如排骨、牛腩、猪蹄等等，都可以做炖煮菜肴，做土豆块的时候要先把土豆块蒸熟蒸熟了的土豆再炖煮就会酥绵可口。
摊一个鸡蛋，加两勺水，一勺面粉、少许盐，打匀备用； 炒锅中火预热后，倒入适量植物油，油热到七八成时关火，用筷子快速把蛋液沿着锅边倒入锅里，待凝固后，用铲子不断推动使蛋皮向一侧卷起，再向另一侧卷起，然后再重新加热，如此反复几次，直到蛋皮卷完为止即可出锅了！
我每次都是把切好的生姜和剁好的辣椒，放进一个碗里，然后拌匀（一定要充分拌匀），等半小时后再倒入锅内炒制成菜。这样处理的目的是让辛辣的生姜通过拌和腌制的方式，最大程度的减弱刺激性，同时也可以让生姜的香气更好地融合在剁椒里。 至于最后成菜是闻起来香还是吃起来辣，很大程度上取决于你的剁椒里辣椒的比例。
1、 取新鲜的玉米2个，去皮和须后洗净备用；糯米50g，用清水浸泡半小时左右； 2、 将上述食材一起放进搅拌机里搅打成汁，再用筛网过滤一下，除去渣子； 3、 锅里加入800ml清水，放入冰糖，小火煮至冰糖融化； 4、 把煮好的糖水倒进准备好的杯子里一半，再倒入过滤好的玉米汁，搅拌均匀即可。