花生是营养价值很丰富的食物,被喻为“植物肉”,富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E以及钙、铁等微量元素;而红枣素有天然维生素丸之称,不但含有丰富的糖,而且含有胡萝卜素、核黄素、氨基酸、维生素P及钙、镁等多种微量元素。 所以,常食红枣花生汤可令容颜红润有光泽,皮肤细腻光滑。
2. 准备食材。 3. 小火慢慢炒,并不断搅动,以免炒煳。 4. 开中火,倒入打散的鸡蛋液。 5. 再加入切碎的葱末。 6. 加入适量精盐、十三香和生抽调味。 7. 炒匀后就可以出锅了。 我用的是九阳破壁机,可打豆浆、果蔬汁、米糊,还可以蒸面食!功能很强大~~
沙虫,也叫作海蜇头、水母头。 它的美味,主要源自于它身体里的胶质和丰富的氨基酸,蛋白质含量高达20%! 所以有人把它称作“海洋牛奶”~ 在众多烹饪方法中,蒸是最能保留食物“本味”的吃法,所以推荐用蒸的方式做沙虫。【食材】 沙虫适量、蒜5瓣、小米椒3个。 酱油1勺、胡椒粉少许、盐少许、菜籽油适量。
原料:黄鱼(或其他鱼类)、香菇、葱、姜 调料:食盐、白糖、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、醋、八角、桂皮、花椒、干辣椒、豆瓣酱 步骤:1. 黄鱼去鳞去内脏洗净,在两面打个十字刀花;香菇泡发切丁,干辣椒切段,葱姜切片; 2. 锅中放油烧热,下豆瓣酱、辣椒、八角、桂皮、花椒炒香,加葱姜、黄酒、老抽、生抽、
【咸蛋黄土豆】最近超爱的一道菜,简单快手又美味~ 材料: 土豆3个、咸蛋黄4-6个(根据自己的食量来哦~) 步骤: 1.首先将咸蛋黄放入碗中,加水浸没蛋黄,入锅隔水蒸熟;注意蒸的时候不要戳破蛋黄哦!
作为一个北方人,我对于包菜的印象除了涮火锅就是凉拌了(虽然这样吃不多)。直到来到南方上大学,我才第一次吃到用包菜做的饺子和包子。 当时觉得非常新奇,“这个蔬菜还能这么做!”从此包菜在我心里成了一个“美味佳肴”。后来自己学了做菜,就经常做给室友吃。他们也都惊呼“包菜还可以这样做啊,真好吃!