猪皮的吃法可不少，卤猪皮、熏猪皮、酱猪皮、炒猪皮……每一道都是难得的下酒好菜，今天分享一道好吃的红烧肉做法——东坡肉。 准备食材：五花肉、葱姜蒜、冰糖、酱油、料酒。1.做红烧肉主要讲究“三精”，即精选五花肉、精制酱油和精密火候。
1.准备材料，面粉、鸡蛋、韭菜、葱、生姜。 鸡蛋打入盆中，加少许食盐拌匀； 2.盆里加面粉，边倒水边搅拌，搅成絮状后揉成面团，盖上盖子饧20分钟； 3.韭菜洗净切碎，倒入锅中炒干水分，备用； 葱姜切末，倒在碗中，加入适量热油炝香，调拌成馅儿；4.面团揉匀排气，分成大小适中的面剂子，擀成薄片，抹上油，
我吃过最好吃的水饺，是牛猪肉馅的。 调馅很重要，要调的鲜嫩多汁，我一般都是把牛羊肉剁成肉馅后，加葱姜水、酱油、香油等搅拌上劲，再加韭菜或者香菇等蔬菜拌匀。 但我觉得这样直接包饺子有些单调，于是就想到了一个办法。你猜怎么着？简直太妙了！
作为一个资深吃货，我深知美食的重要性。 俗话说得好“人是铁饭是钢”，可见在人们的生活中食物扮演着不可或缺的重要角色，它关系到人的身体健康和生存质量。所以，要想吃好，必须把握好几个原则：一、好原料+正确烹饪方式=完美味道。比如同样是一块猪肉，如果采用不同的烹饪方法就会带来截然不同的口感和滋味。
1.草鱼 草鱼是我国四大淡水鱼之一，也是我国养殖数量最多的鱼类品种之一，所以价格也相对实惠的多，草鱼最适宜的温度是20度左右，在北方的冬季基本上是不能养殖草鱼的，而南方由于气温较高基本全年都能养殖草鱼了，但水温如果长期超过35℃的话，也会影响草鱼的正常生长和发育，另外草鱼喜欢吃草类的植物性饲料为主，