新鲜花甲用淡盐水浸泡,同时加入少量的食用油,可以很好的让花甲把沙子吐干净。 浸泡后,用清水冲洗干净,沥干水分备用。 调一碗调料汁,碗中加入一勺生抽、半勺老抽、适量的盐和白糖提鲜,再加入两勺冷开水调成匀糊状备用。锅里油热后,爆香葱姜末,倒入花甲大火炒片刻,再淋上啤酒和酱汁,加盖煮开,最后大火收汁即可。
以前在乡下,竹林到处都是,春天挖笋、摘竹笋,夏天摘箬叶、摘竹菇,秋天砍竹子做材火。 当然最开心的莫过于冬天,可以烤竹子吃!把一根长长的竹子放到火上炙烤,边烤边啃,那味道,妙啊!
我奶奶辈的就是渔民,小时候在大连郊区长大,记得院里有一个老头总是来玩(他老伴是和我奶奶一起捡来的,送给了我奶奶),他每次都是带一斤豆腐,一些面粉,给我做炸鱼吃。具体做法是这样: 把豆腐碾碎,和上面粉,调好味道,揉成小团,压平,然后裹上一层鸡蛋液,下油锅炸熟(就是炸到两面金黄酥脆),然后就可以吃了。
我最喜欢吃酸甜的水果,草莓算其中之一吧!毕竟“草莓色”也是很多人的最爱之一哦~那今天就来说说那些让我欲罢不能的酸甜可口草莓吃法吧~ ①冰淇淋+草莓=美味双享 ②酸奶+草莓=清新一夏 ③草莓巧克力蛋挞=甜而不腻 ④芝士玉米+草莓=惊喜碰撞 ⑤草
这个题目让我想到一个笑话,不知道真假: 有个大厨去面试工作,厨师长问他 “你会做什么菜?” 厨师大胆地说“鱼香肉丝、宫保鸡丁、麻婆豆腐”等等。 厨师长很生气“我是问你会做什么新鲜的菜,怎么答的都是凉盘!” 大厨连忙补救道“那我再想想!
“南有酸枣,北有山楂” 山楂为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实。主产于山东、辽宁。四川、山西等地亦产。[1] 味酸甘,性微温。归脾、胃经。功效消食健胃、活血化淤。用于肉食积滞、胃脘胀满、泻痢腹痛、高血脂症以及预防心血管疾病等功效[2-3]。 但大家不知道的是,山楂还是天然的降脂药。
2. 将白萝卜去皮,然后用刀切成薄片; 3. 用少量的盐调味,腌制15-20分钟; 4. 将腌好的萝卜用清水冲洗一下,挤干水分;5. 大碗中放入切好的小米椒和蒜,然后加入生抽、陈醋、白糖和熟芝麻调拌均匀成碗汁儿;6. 锅中放油,小火加热至4成热时,放入花生米炸至酥脆,捞出备用;7. 重新起锅,
我是北方人,在南方上大学,我们学校里虽然也有北方的同学,但是口味差异还是有的 比如我室友就不吃饺子、炖菜、烙饼、面条等等这些北方传统食物 因此为了迎合他们的口味,我减少了做饭的次数(其实主要原因是不会做) 但还是会做几顿饭应应急的 比如下面这道西红柿打卤面,就是我看电视剧《大宅门》里面白景琦他妈做的,