众所周知，蒸蛋糕是一种非常健康的食物。它不仅有蛋白质，还有氨基酸。最重要的是它不会像面包那样有反式脂肪。所以想吃蛋糕而又怕长胖的朋友可以选择来吃蒸蛋糕。那么这时候朋友就会问了，既然蒸蛋糕这么好，那它要做的话需要酵母吗？今天就来教教大家。
先答是不是，再答为什么 答案是否定。 为什么，因为“醉螃蟹”不是“呛蟹” 这里有个概念的错误。所谓「醉」，就是酒泡着，浸泡在酒里，最后吃的时候蘸着醋和姜末吃（这俩是必须的）。 而「呛」的意思是「用带辛辣味的调料处理食物的方法」。
我要说，这种食物真的不好吃！ 我之前特别喜欢吃沙拉，也自己在家做过，但是，用这种酱来拌沙拉…… 我的天啊，那味道真让人忘不掉，难以忍受的味道。 但这种酱用来煎蛋或者做三明治，味道还是不错的，就是那种让你吃不出来，但又有点恶心想吐的味道。（不知道你们有没有这种感觉）。
材料 猪大排600g，米饭1碗，小米25g，花生25g，核桃25g，食盐3g，香葱适量 步骤 首先将花生米、核桃仁用清水浸泡后去皮，然后和淘洗干净的小米一起放入锅中，加入适量清水，熬煮成粥。 待粥熬好后加入排骨，继续煮1小时。 最后调入盐，撒上葱花即可食用了。 一碗香喷喷的排骨粥就出炉啦！
2.面粉里加入酵母，温水和面，和成较软的面团，盖上盖子发酵至两倍大； 3. 面团发好后，取出放在案板上揉匀，分成大小均匀的面剂子（我分了16个）；4. 取一个面剂子，搓圆按平，用擀面杖擀成中间厚、边缘薄的薄饼；5. 平底锅烧热不用放油，