莲藕500克，鸡蛋1个，面粉200克 调料：植物油300毫升（实耗60毫升），精盐7克，味精、葱花各4克。做法： 1．将莲藕刮去粗皮，冲洗干净，切成薄片；把鸡蛋磕入碗内打散，加入面粉、清水和食盐调拌成糊状待用。
我家每年都要吃很多萝卜，因为多吃萝卜可以补钙，还可以增强抵抗力！而且做法多样 可以炖汤、做沙拉也可以包饺子、包子…… 今天分享一下我最喜欢的萝卜吃法——萝卜肉包子1.准备食材 萝卜一个、猪肉馅200g（肥瘦比例3：7）、葱、姜适量。2.处理食材 萝卜去皮洗净先用刀背轻轻刮去萝卜外皮，然后切成萝卜丝。