我是很爱下厨的，各种面点、小甜品也会做些，但是蛋挞和蛋糕还是第一次做，所以就来分享我做这款“咸蛋黄流心蛋挞”的过程～准备材料 咸蛋黄7个 牛奶120ml 黄油35g 砂糖45g 低筋面粉80g 高筋面粉100g 鸡蛋2个 制作过程 第一步当然是打蛋液啦~将两个鸡蛋打入盆中，加入细砂糖，
在超市买的袋装生板栗，回家用开水冲一下，去皮就很容易了，然后剥好备用 准备冰糖和桂皮 锅里放水，放桂皮，冰糖，煮化后放入剥好的生栗子 小火慢炖10分钟左右，期间要翻动几次，防止粘锅 汤汁基本收干就可以出锅啦！软糯鲜甜超好吃！