这玩意儿，小时候经常逮，但是从来没人吃过，所以也不知道味道怎么样. 不过可以告诉你做法哦 准备几片生姜、少许花椒，然后倒上油（最好是比较清亮的植物油），然后把这两样东西丢进锅里爆香； 把土鳖子倒进去，同时倒入适量白酒去腥，撒入少许盐，然后不停的翻炒，直到它开始变干缩，就可以了啦！
我小时候，家里穷的没肉吃，妈妈就给我炸肉丁下饭吃，说是菜也不如，可就是香！后来我上了学，住校了，一个月回一次家，特别馋妈妈做的油渣菜和炸肉段。 那时爸爸在工厂上班，每月发10斤票，我们一家三口人，10斤票能买的菜很少，尤其是肉类。
说驴肉的时候，其实应该先说说猪肉，因为一般人都觉得驴肉和猪肉差不多（或者更差），所以先讲猪肉可以让大家对“香”有一个概念上的认知，然后再比较驴肉。
我还没试过呢，不过应该还不错吧～ 我是先听到【苦瓜肉】这个奇怪的名字然后百度搜索到的这个问题（因为我觉得一定很好吃所以没有犹豫就决定要做了！）哈哈。
以前在乡下，竹林到处都是，春天挖笋、摘竹笋，夏天摘箬叶、摘竹菇，秋天砍竹子做材火。 当然最开心的莫过于冬天，可以烤竹子吃！把一根长长的竹子放到火上炙烤，边烤边啃，那味道，妙啊！
熬粥，我比较喜欢用高压锅来熬。 首先，小米泡一个晚上； 然后沥干水，下锅煮开，转小火慢慢熬，要不停地搅拌防止糊底，期间可以添加一些粗粮进去一起熬（我家有各种各样的杂粮），这样味道和营养都会更全面些。
我特别爱吃丝瓜，但是不爱啃丝瓜皮（吐起来太麻烦），所以每次买到丝瓜都喜欢赶紧做掉~ 之前做过炒丝瓜、焖丝瓜、炖丝瓜汤，味道都挺棒的~这次做了道凉拌丝瓜，清爽又美味！喜欢的亲快动手做起来哦～ 用料： 丝瓜2条、蒜3瓣、小米椒2个、食用油适量、生抽2勺、香醋1勺、芝麻油少许、白砂糖少量。