我小时候最喜欢吃的一顿早餐，就是妈妈给我做的鸡汤米粉。大概每个云南人的童年记忆里，都会有妈妈在太阳出来之前给你煮好一碗热气腾腾鲜香味美的鸡汤米粉。 小时候家里养了好些土鸡，早上起来妈妈就把它们放出去自己找吃的。到了饭点，妈妈把土鸡扔进锅里炖上，然后去摘葱、切姜给鸡汤提香，再准备一大把青菜洗好了等下锅。
我小时候最喜欢吃的一顿早餐，就是妈妈给我做的鸡汤米粉。大概每个云南人的童年记忆里，都会有妈妈在太阳出来之前给你煮好一碗热气腾腾鲜香味美的鸡汤米粉。 小时候家里养了好些土鸡，早上起来妈妈就把它们放出去自己找吃的。到了饭点，妈妈把土鸡扔进锅里炖上，然后去摘葱、切姜给鸡汤提香，再准备一大把青菜洗好了等下锅。