我，土生土长山东人，现在在北京工作，几乎每年都回趟老家。 作为一个在山东生活了20多年的人来说，可能更有资格回答这个问题吧。 首先说面食，山东的面食真的是花样百出啊！你可以天天不重样的吃！
我最喜欢吃的是，眉豆花生汤！ 原料：眉豆250g、花生米100g、红枣5颗、红糖适量 做法步骤： 第一步 首先把买来的眉豆和花生米清洗干净。 第二步 然后把所有的食材都放进锅里，加水炖三小时。 三小时后，一碗热气腾腾的眉豆花生汤就炖好了！ 如果你喜欢甜一点的口感，可以放适量红糖进去，调一下味道。
这俩东西不是一种 皮皮虾我们常叫它虾蛄，英文名mantis shrimp，中文别名不少，日本叫海虾，台湾叫花枝，有些地方叫虾虎、皮皮虾等等；而琵琶虾是青虾（也叫河虾）的俗称。二者外形上差别明显。 (图" ) 那么这二位到底哪个更好吃呢？
原料：鲜鱼（草鱼）1条、干辣椒30g。 调料：豆瓣酱25g，料酒25ml，生抽25ml，老抽10ml，白糖10g。
作为一个在塞外草原上生活了很久的人，对于羊肉吃法上有自己的理解。 首先，炖羊肉的时候，千万不要放花椒大料之类的调料。因为本身羊肉就已经很膻了（我指的膻是气味上，而不是指味道上）。如果放这些佐料的话，那味道简直无法入口。
虾仁500g、黄瓜一根、葱适量、蒜适量、生抽2勺、老抽半勺、陈醋1勺、白糖少许、胡椒粉适量、淀粉3勺、老干妈两勺 1、准备好所需要的食材，黄瓜洗净后切成丝，葱切葱花，大蒜拍烂后去皮切片备用；2、锅中加入适量清水，水烧开后，放进虾仁焯水，加入少许料酒和盐，搅拌均匀后，继续熬煮1分钟左右至熟，