夏天,是面条的季节啊! 热乎乎的炸酱面、浇头面,可以搭配着黄瓜丝、豆芽儿来一碗;凉飕飕的麻汁拌面,可以就着几碟子黄瓜丝、花生米来一份;酸酸辣辣的酸辣汤面,可以加些鸡蛋来一碗……好吃的面条有很多,做法大同小异,又各有讲究。 做面条最难的部分在于和面、揉面、擀片儿和甩干。
夏天,是面条的季节啊! 热乎乎的炸酱面、浇头面,可以搭配着黄瓜丝、豆芽儿来一碗;凉飕飕的麻汁拌面,可以就着几碟子黄瓜丝、花生米来一份;酸酸辣辣的酸辣汤面,可以加些鸡蛋来一碗……好吃的面条有很多,做法大同小异,又各有讲究。 做面条最难的部分在于和面、揉面、擀片儿和甩干。
腊鱼,是武汉人过年的重要食材之一。用青蒜、辣椒爆香后,和着米饭吃一大碗,那可是比吃肉还要过瘾的。 想要做出一碗香喷喷的腊鱼炒年糕,准备工作可少不了。
不请自来,我是来强答一波的 前一阵子公司采购了两条鱼回来,一条是海鲈鱼,还有一个是什么鱼我忘了(我忘记问名字了好可惜),做法都是一样的。
作为一个四川人,虽然没吃过但听说过虾滑这玩意儿,所以特意百度了一下 百度显示:虾滑主要材料明虾为主,加入其他食材,如蔬菜、花生等制作而成。味道鲜美,爽滑可口。 我去!还放花生!这感觉简直不能再妙了有没有!跟老妈说好后,立马冲向菜市场,买!做!吃!