1、祛风除湿、止痒稻根草的根茎能起到祛风除湿、止痒的作用。将稻根草晒干捣碎，煮水后用来擦浴能够缓解皮肤瘙痒的症状，并且对神经性皮炎、湿疹、荨麻疹等有一定的辅助治疗功效。在水田中劳动时如果出现皮肤瘙痒等症状，也可以将鲜的稻根草捣烂后敷在患处，能起到止痒作用。
1.原料准备：猪蹄两只、黄豆一餐饭的量（提前一晚浸泡）、姜一块、料酒两勺、老抽适量。 2.步骤做法： （1）烧开水，把猪蹄焯水后捞起冲洗干净； （2）锅内放少量油，下姜片爆香，加入猪蹄煸炒一会儿； （3）加入料酒和老抽，炒匀上色； （4）倒入泡好的黄豆，加入八角两个，桂皮一块，冰糖适量，
糯米粟即以糯米和粟米为主料制作的食物。在中医理论中，粟米味甘性平，具有健脾养胃、益肾止泻、和胃安眠的功效。
鳘鱼【mǐn yú】为硬骨鱼纲，鲀形目，箱鲀科，九棘箱鲀属的一种底栖、暖水性大型鱼类。它的肉质鲜美，营养丰富，蛋白质含量高达22.8%，脂肪含量仅为0.8%，味道香而不腻，堪称海珍佳肴之冠。古时，就流传着“天上鹧鸪天下鳘，吃过鳘鱼定回喉”之美誉。