在南方，有“小葱拌豆腐——一清二白”的谚语。在小葱的原产地，则有“葱吃葱根，病退三分”“早上一棵葱，胜过灵芝草；晚上一棵葱，烂肺祛痰有效果”等说法。可见，香葱的营养价值之高和民间对它的厚爱。
我做过最神奇的一个烫面做法就是炸酱面！ 首先准备一块五花肉，肥瘦相间的那种最好，太瘦会有干巴巴的感觉；1、把肉洗净剁成肉末，加入葱姜末、黄酱、酱油、豆腐乳、白酒搅拌均匀，腌制半小时左右；2、平底锅里放少许油，放入肉馅儿，慢慢炒熟（一定要小火），直到所有的肥肉都变成油状，锅底出现糖色，就可以关火了。
先下结论，在食材新鲜的前提下，鸡汤和排骨汤最好喝的做法应该是小火慢炖5～6个小时。 首先，从营养学的角度来讲，任何东西过度烹饪都会导致其营养物质的流失或变性。所以从最大程度保留营养成分的角度讲，应该是最少加热3个小时。 但是，如果让我只考虑口感的话，我会把最佳时长定为5小时到6小时之间。
现在市面上出售的生日蛋糕，有各种各样的口味，比如说有水果味的，有奶油味的等各式各样的味道，但是每一种都有其独特的风味，让人吃了之后都赞不绝口。 下面小编就介绍一种比较简单的蛋糕的做法吧！
作为南方人，我的答案可能会让你失望——不甜！不糯！不好吃！ 第一次吃到南瓜藤，是小时候在南方一个小镇上，和小伙伴偷摘人家地里的南瓜藤，然后拿回家做汤，这玩意儿不甜也不脆，有一股清香，口感像竹笋。后来才了解到这是南瓜藤。
【菜名】：蒜香蒸牛肉 【主料】：牛柳（里脊）300g、大蒜2头、红椒1个、香葱适量 【辅料】：盐1小勺、生抽1大勺、老抽半勺、白糖1勺、胡椒粉少量、料酒1大勺、玉米淀粉1勺、食用油适量 第一步： 买回来的牛柳用清水浸泡出血水，期间换两次水； 第二步： 把泡好的牛柳用刀背轻轻敲松，
我小时候，有一年冬天，我爸买了10多根铁棍山药，因为太沉了，是让我和我哥用扁担挑回来的 当时家里穷，只有我妈和奶奶会做饭 我妈就给我爸熬山药粥喝（其实主要是给她自己喝） 做法也很简单 山药洗净，直接丢进锅里煮就行 那时候没有电饭锅，就是铝锅 但是我家烧火用的是玉米芯，