食材： 春笋，猪肉（瘦），香菇，生抽，老抽，豆瓣酱，白糖，盐，食用油 做法步骤： 1.准备好材料。2.竹笋清洗干净，用刀拍裂，再对半切开，用清水浸泡一段时间，期间多换几次清水。3.锅中加入足量的清水，放入切好的竹笋，大火烧开，将竹笋煮熟，捞出沥干水分备用。
【凉拌酸李】 准备食材：青李、姜、辣椒、蒜； 调料：白醋、生抽、盐、白糖。制作步骤：1、买回来的青李先用清水冲洗干净，然后用刀对半切开，去掉果核；2、生姜去皮之后切成细丝；大蒜和红辣椒分别去核切丝；3、切好的水果放入碗中，加入一勺白糖和少许食盐拌匀腌制半小时左右；4、然后倒入适量生抽和白醋拌匀；5、
黄豆含有丰富的钙、磷、铁和B族维生素，还含有黄豆固醇和大豆异黄酮，可以调节人体的内分泌，补充脑力和体力消耗具有明显作用。木耳味甘、性平，入胃、大肠经。具有补中益气、活血止血、养血驻颜、润肺补脑、滋肾壮阳、镇静安神、抗癌、抗老、美容、润肠通便等多种功效。