作为一个地地道道的天津人，回答这个事儿我有发言权！ 先说结论，在天津吃烧饼，一定要加辣椒！加大量的辣椒！ 用天津话来讲就是“瞎扯淡”，明明这么好吃的东西，为什么要加那么辣的辣椒呢？
日本柴鱼粉是日式高汤的精华所在，由鲣鱼（一种红肉鱼）经过蒸煮、晒干、发酵制成木鱼花，再将木鱼花与昆布高汤共煮所获得浓缩浸出液经干燥粉碎后即得到粉末状的柴鱼粉。日式料理中，不论什么菜都会加柴鱼粉提鲜，可称为日本菜的灵魂。通常的柴鱼粉为棕红色，也有白色的。
作为一个地地道道的天津人，回答这个事儿我有发言权！ 先说结论，在天津吃烧饼，一定要加辣椒！加大量的辣椒！ 用天津话来讲就是“瞎扯淡”，明明这么好吃的东西，为什么要加那么辣的辣椒呢？
日本柴鱼粉是日式高汤的精华所在，由鲣鱼（一种红肉鱼）经过蒸煮、晒干、发酵制成木鱼花，再将木鱼花与昆布高汤共煮所获得浓缩浸出液经干燥粉碎后即得到粉末状的柴鱼粉。日式料理中，不论什么菜都会加柴鱼粉提鲜，可称为日本菜的灵魂。通常的柴鱼粉为棕红色，也有白色的。