我吃过的! 1.土笋冻 和朋友一起吃的,味道不错,就是吃起来像蚯蚓…… 2.海蛎煎 海蛎煎是现做现卖,所以等的时间比较长,不过值得等待~煎得很脆的海蛎,搭配酸甜辣的花生酱,美味啊~~3.花生汤 非常清淡口感的花生汤,点了两份,送了一份小米绿豆薄饼(味道一般)。价格也不贵,大份的6块小份的4块。
我吃过很多种骨头,煲的、焖的、炖的…… 但是还是最喜欢吃棒子骨,就是带骨髓的大骨头 去菜市场买的时候,看着新鲜干净就好 回家把骨头多泡一下,去掉血水 我一般会连着汤一起炖,加黄豆或者胡萝卜什么的都行 这样既去除了油腻,又保证了营养,汤汁还很鲜美。
原料:嫩豇豆300克 调料:盐5克,味精2克,白糖10克,香醋10克 做法:1.将嫩豇豆掐去两头洗净,切成寸段入锅中煮至刚熟捞出投凉沥净水;2.碗内放入盐、味精、白糖、香醋搅拌化成味,浇在豇豆上拌匀即可。 小提示:焯煮豇豆时,水中放少许植物油,可使豇豆颜色更加碧绿。制作关键:此菜成菜后咸鲜微酸辣口。
1,少油 = 无油不是,无油并不是不能炒菜。其实很多蔬菜本身含有的油脂就可以炒菜了。比如胡萝卜含有73%的碳水化合物和20%的膳食纤维,两者都不属于富含脂肪的食物。所以炒胡萝卜不需要加油。 但是一些特殊的食材,需要特殊处理才能减少油腻感。
我喜欢吃面,也爱研究各种面食的做法,每次做好各种面食,都要让家人尝尝鲜,因此家里的餐桌总是热热闹闹的,充满了欢声笑语。 这次做的葱油拌面,香香辣辣的味道,让人吃过就忘不了! 用最简单的食材,做最好吃的美食。