我小时候住在外公外婆家的时候，常常到旁边的农科院实验基地里摘水果和蔬菜，每次都能满载而归，其中最喜欢的水果就是葡萄，最喜欢的一种蔬菜就是辣椒。不过现在回想起来，那时候的葡萄好像没这么甜，辣椒也没这么辣。
首先来说，炒菜讲究一个火候和顺序，先说下步骤吧： 1、先清洗一下蒜苔，然后沥干水分备用; 2、锅中放入适量的油加热至六成热，随后加入花椒炸出香味，等到油温升高后把花椒捞出扔掉；3.倒入沥干的蒜苔进行翻炒直到断生，然后再调入生抽、老抽、盐和糖继续翻炒均匀即可出锅装盘了！
说到吃杏，我可是有满肚子的话说！ 作为一个地地道道的北方姑娘，对杏那可谓再熟悉不过啦~从春末开始，杏就陆陆续续的出现在人们的视野中，一个个青翠欲滴、晶莹剔透，在绿叶的映衬下显得更加诱人。
叉烧包是港式茶餐厅里常见的一种点心，很多人非常喜欢它甜而不腻、肥而不油的口感。 叉烧包的皮是用面皮包裹肉馅后，放在蒸笼里蒸熟而成。做好的叉烧包皮软韧有嚼劲，表面还有一层薄薄的透明表皮。吃的时候配上茶水，一口咬破薄皮，鲜美的汤汁溢满口腔，香香的肉香味儿在唇齿之间弥漫开来……想想都令人陶醉。
作为一个土生土长的江苏人，对荠菜的印象只停留在春天河岸边的野生荠菜上…… 直到今年春节前，在超市看到包装好的荠菜，突然就想起来张爱玲小说里写道：“春天快到了，韭菜该老了，绿得发暗……”于是迫不及待的买了一包，回来用清水泡了一晚上。
老店，价格低，分量足 位于大钟寺的“合兴堂”，是一家开了很多年的老字号了，据说最早是做豆花的，后来才慢慢做起饭来。这里主要卖的就是鳗鱼饭和虾饺，还有汤品等。店铺不大，但是很干净。点单的时候要注意，如果是不爱吃姜的人，记得提前跟服务员说哦（他们家的菜都是姜蒜炝锅的）！