炒菠萝最好吃的方法，酸甜可口不腻人 菠萝(去皮)300克、里脊肉200克 蒜4瓣、姜5片、葱白1根 豆瓣酱1勺、白糖1茶匙、生抽1汤匙、老抽半汤匙 蚝油适量、淀粉1茶匙、食用油适量 第一步，将菠萝去掉菠萝皮和果眼，切成均匀的薄片 第二步，切好的菠萝放入清水中浸泡，加入少许食盐，浸泡片刻后冲洗干净，
这个我最有发言权了，我家每年春天都要收一大批乌梢蛇！ 首先买回来的蛇一定要清理干净！（这一步可以请卖蛇的帮处理，一般他们会帮忙清洗）1、将蛇洗净，去掉头，尾，皮和骨头（其实这点我是不太建议别人做的，因为骨头里有血块，会很脏，但是家里做味道好，而且干净卫生，你也不嫌麻烦的话也可以自己去掉骨头）2、
猪皮干是用油炸过的猪皮做成的，色泽金黄透明，口感劲道，吃起来香辣脆爽，是下酒的好菜；也可以做成一道菜肴，比如凉拌猪皮、酸菜猪皮、青椒炒猪皮等。 要想把猪皮干做好吃，有几点需要注意：第一、挑选优质的猪皮干。
首先，要准备好食材哦！ 两斤多的去皮肋排（可以买那种带骨头的，但是骨头一定要让商家帮你处理好），葱、姜适量，八角一个，桂皮一块，干辣椒三个。
鸭汤火锅： 原料：鸭子、蘑菇（鲜蘑）、豆芽、平菇，香菜、生姜、葱白；调料：盐、鸡精、料酒、辣椒油、胡椒粉、花椒、豆瓣酱；做法： 1.将鸭子宰杀洗净，剁去头、脚、翅尖、屁股，再把鸭肉切成薄片；2.将鲜蘑洗净切片，平菇撕成条状，香菜洗净切段，姜去皮切片，葱白洗净切节，备用；3.将锅置火上，掺入清水，
作为一个老渔民，我明确告诉你，鱿鱼嘴和鱿鱼须都特别好1、鱿鱼嘴（大牙），这个一般人是不会吃的，其实这是鱿鱼身上最有营养的地方之一，尤其是小孩和孕妇，最好吃了；2、鱿鱼须，这个是大多数人会吃的，味道也非常棒！
鸡肉本身很鲜，不需要过多的配料来掩盖它原本的味道~推荐几款用鸡汤做的美食吧！ 【萝卜炖鸡块】 食材准备：白胡椒粉、姜蒜、料酒、鸡精、生抽 步骤一：锅中烧热油，下入姜片爆香后放入鸡块翻炒至发白无血水； 步骤二：倒入适量料酒去腥，然后加入一勺生抽和半勺老抽翻炒均匀上色； 步骤三：
鸡叉骨是鸡胸脯的关节部位，肉质比较紧实有嚼劲，并且脂肪含量也低，非常适合减肥期间食用 做法一、烤鸡叉骨 1.将鸡叉骨用清水洗干净之后，倒入盆中； 2.然后加入一勺料酒、半勺老抽、