我的家乡在离汉不远的襄阳,那里盛产一种蔬菜,它青翠欲滴,口感脆嫩,做熟之后汤汁浓郁,让人欲罢不能。 它就是襄阳特产 —— 藕带! 我小的时候,家里有一片荷塘,夏天的时候我在池塘里捉虾摸鱼,冬天的时候我就和母亲到池塘边挖藕带。
如果只有两个选择,我会选鱼香肉丝和麻婆豆腐 鱼香肉丝里能吃到甜、酸、辣、咸、鲜五香味儿俱全,让人吃得胃口大开。至于做法嘛~其实也很简单啦~就是把猪肉切成丝儿,加淀粉、酱油拌均匀了,下油锅炒熟出锅,剩下的就交给豆瓣酱吧!再来点葱花点缀一下哦,香气扑鼻的鱼香肉丝就出来啦!
1、炒酸奶可以放香蕉,味道非常棒。 2、具体做法如下。 (1)准备用料(4人分量):酸奶300g、香蕉两根、白砂糖适量、糯米粉50g; (2)香蕉剥皮切成段备用; (3)把白砂糖和糯米粉混合在一起调成均匀的糖淀粉糊备用; (4)烧热锅子,放入适量的油,然后把香蕉放进去用小火慢慢煎,煎至两面金黄后,
海梭是梭子鱼的一个品种,因形似中国南方地区常用的织布的梭子而得名“梭子鱼”。在东海沿岸及黄渤海均有分布。 这种鱼的肉味鲜美、营养丰富,深受人们喜爱。梭子鱼体形细长,头小尾尖,无鳞有鳍,背部青黑,腹部银白,两侧各有一条淡色带。梭子鱼肉呈白色,味道鲜美,为海鲜之上品;肉质细嫩,刺少而大肉多。
麻辣鸡爪 原料:鸡爪10个,香菜2棵,生姜3片,大蒜3瓣,小米椒3个 调料:生抽2汤匙,香醋1汤匙,白糖1茶匙,胡椒粉少量,花椒粉少量,辣椒面1小勺,孜然颗粒1小勺,熟白芝麻适量,料酒、香葱碎、花生碎各适量 做法:1.将鸡爪剪去指甲,冲洗干净后,入锅加水煮至沸腾,再次洗净备用;香菜清洗干净,
要选新鲜的癞蛤蟆,最好是刚捉的(如果实在没有条件,也要尽量挑选体型较小、颜色鲜嫩的);然后处理干净,在开水中焯熟,滤出备用; 接下来就是调制卤水了。我常用的配方是:八角5克、桂皮2克、小茴香3克、草果1个、当归适量(2-3片即可)、辣椒干5颗、老抽5毫升、生抽10毫升、白砂糖3克。