以前在黑龙江的时候,路边经常看到有卖杀猪菜的,菜缸里全是刚刚杀好的猪,血沫子都还在上面呢,然后旁边是已经处理干净的猪下货,有猪蹄、猪尾、猪大肠之类,再往前走就是已经片好生腌的猪肉片了,20块钱左右一斤吧,非常新鲜,那个味道啊~~太爽了! 后来来北京,就找不到这么新鲜的肉食了。
青菜类 1、菠菜 2、油麦菜 3、空心菜 4、上海青 5、苦菊(这个不怎么吃) 蔬菜里的水都被锁在了细胞里面,要想得到满满一碗的蔬菜沙拉就得把细胞刺破!让水分和营养物质充分融进沙拉酱里。而最能发挥此效果的蔬菜非菠菜莫属了。
我觉得最好吃的面,是那种把汤喝干净之后,还觉得唇齿留香的那一种(口水收一收)。 我觉得这种好吃的特点应该是有这样的几个方面 1、汤汁要好喝,而且要很足 2、主料最好是肉类 3、蔬菜一定要够爽脆,但是不能抢了肉和主食的风头 有了这个标准,我们就可以开始做啦 第一道就是排骨捞面,我每次都是点大份的,
我做的面条,是不是看着很有食欲呀! 我自己做的炸酱,配着面条吃简直太香了 有没有馋到你们啊~ 其实我做的炸酱里面是有肉丁的 但是我不喜欢把肉丁挑出来单独吃 所以你们就将就着看看没肉的炸酱哈 这个炸酱里面的配料其实很简单的 我每次做都放豆瓣酱、黄豆酱、
这个问题问得真是时候,前几天我刚好做了道凉拌面皮,跟题主分享一下做法和调料汁儿配方(由于做这道凉拌面皮用到了油炸制工艺所以有点费时,总体制作时间大概1.5h)原料: 面粉、盐2茶匙、水300ml 调料: 葱末、姜末、蒜末、香菜末、辣椒面、芝麻酱、花生酱、醋、生抽、白糖、香油、植物油 步骤如下:
夏季到来,凉菜的制作成为每家每户必不可少的事情之一。今天为大家分享一款家庭版的麻辣拌。 这款麻辣拌由两大部分组成,一部分是原汤部分,另一部分是料汁部分。 制作时先调好料汁,然后将切好的食材倒入锅中,煮至断生后捞起放入碗中,最后淋上料汁即可食用。
吃粉丝差不多有十多年了,吃过各种各样的粉丝。 我觉得最好吃的要数 红薯粉 和 豌豆粉 这两种。 我比较喜欢在煮汤的时候放点粉丝进去,这样一碗热腾腾的汤里飘着透明爽滑的粉丝,喝起来特别舒服。这样的粉丝做法简单快手又好吃。 我最爱吃的红薯粉条是河南南阳西峡的,每次回去必买两包。