1、把西芹洗净，撕去老筋切丁； 2、锅中烧水，水开后放入西芹焯水一分钟（水中放少量碱面）； 3、捞出西芹用冷水冲凉，沥干水分待用； 4、胡萝卜切小丁，干红椒切圈，蒜切片备用； 5、取一小碗倒入生抽两勺、香醋一勺、糖半勺、鸡精少许、香油几滴拌匀成调味汁备用； 6、起锅热油，油热后下入蒜末、
我做过一次饮料，那味道！简直了…… 至今都忘不了朋友看到后那震惊的脸（笑哭） 准备食材：纯牛奶、椰浆、巧克力酱、白砂糖。
我是广西的，我家乡这边有好多海边，所以晒咸鱼是我们家常备菜，因为新鲜鱼比较贵嘛，但是咸鱼又非常香，所以我特别喜欢做腌鱼吃！
以前在烧烤店上班的时候，经常看师傅炸鸡爪，那个香味真是欲罢不能啊！于是自己也买了一点来试，可是炸出来的皮总是很硬，不是软糯香甜的那种口感~ 后来自己研究出了这道美食——酥炸全鸡！用烤箱来做，外脆里嫩，鲜香的鸡肉里夹杂着浓浓的椒盐味，一口下去就超幸福的感觉！
用料： 鲜肉(五花肉)300g 腊肉150g 五花肉150g 大葱一段姜一块 生抽两勺老抽一勺料酒一勺耗油一勺白糖少许鸡精少许香油适量方法步骤：第一步：准备食材，把肥肉和瘦肉分开切小块备用，葱姜切末放入碗中第二步：锅中倒入少许食用油烧五成热，先下入肥膘肉炒变色，再加入姜末翻炒几下第三步：
秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来。每年的这个季节都是吃蟹的黄金期！ 那么，你知不知道螃蟹还有“公母”之分呢！很多人都知道，吃螃蟹的时候要把螃蟹肚子上的蟹盖揭开，但是很少有人注意过，在蟹盖上会有一簇黑色绒毛，这些绒毛的长短和浓密程度是不同的，而且只有雄蟹才有这簇绒毛。其实啊，这就是雌雄鉴别的关键。
这个得看个人喜好吧，我特别爱吃栗子，所以这种各种栗子蛋糕对我来说都特别美味！ 首先，它长得就特别的可爱，一个方形的蛋糕上面插着一根长长的巧克力棒，就像小姑娘的头发一样。
隔水炖，也叫蒸炖煮；是传统中餐常用的烹饪技法之一. 常见于家庭厨房或者茶楼酒馆等，由于油烟比较少，所以也比较适合喜欢下厨的女性朋友. 隔水炖的优势在于： ①可以保持食材的完整形态和营养不被流失②可以减少水分散失导致的食材干柴③便于控制火候和时间④方便清洗⑤价格实惠，