超爱吃的啊! 推荐一道简单又好吃的做法,跟红烧肉一样简单,做完之后香气四溢,让人大快朵颐。 首先准备材料 海参、小米椒、姜、葱白 调料1.小米椒切圈,葱姜蒜切片备用;2.调个酱汁:
1.饺子要煮熟,不要煮软(不然吃起来就没那么劲道了) 2.拌馅的时候加点食用油(可以防止馅料出水、油腻)和少许食盐(可以使饺子鲜嫩多汁) 3.冷冻饺子一定要开水下锅,这样能迅速锁住水饺里的水分不流失,也不会出现破皮的现象;如果冷水下锅的话,饺子皮会因为遇冷收缩导致里面的水分无法正常释放出来,
没加过蜜的冰粉的夏天是不完整的! 四川人夏天吃冰粉可是有讲究的,要加调料才算完满。加了佐料的冰粉才是正儿八经的成都版“糖水”哦~ 做一碗正宗的四川冰粉可不容易,要调好味道必须用好东西。1、红糖 市面上的红糖分为红砂糖、黄糖和赤砂糖。从营养价值上来看,黄糖>红砂糖>赤砂糖。
作为在西安生活了30多年的老西安,对于锅盔真是有一番研究 最早知道“锅盔”这玩意儿,是在1989年前后,当时在厂子后面租住的民房,房东是一对四川夫妇,男主人每天骑着个自行车,车上安了个架子,上面摆着些做好的锅盔,卖给下班回来的工人,味道还真不错 后来搬家到了西五路,
平菇,香菇,白玉菇,金针菇都很适合油煎! 平菇本身很鲜,经过高温油炸会变得香脆可口,像薯片一样,搭配辣椒面、花椒面、白芝麻一起食用,更添风味! 但其实最经典的吃法还是油煎之后打一个鸡蛋,拌成面糊状,再均匀地沾上面糊下锅油炸,这样出来的平菇酥脆软嫩,香味扑鼻!
萝卜丝饼是上海的一种传统小吃,我小时候经常吃。这个做法很简单,只要注意火候和油温就不会失败。具体配方如下: 1、准备主料:面粉200克 白萝卜丝适量 大葱末50克 虾皮30克 盐4克 鸡精少许 香油少许 植物油适量2、制作步骤:首先处理萝卜丝,