卤鸡蛋是中国人非常喜爱的一道食物，不仅味道好而且营养价值也很高哦！ 做法一 食材准备 鸡蛋、五香粉、小茴香、花椒、干姜、桂皮、香叶、八角、老抽生抽等；制作步骤1.将鸡蛋洗净，放入锅中，倒入水没过鸡蛋，大火加热煮沸后，继续煮5分钟；2.把煮熟的鸡蛋捞出，晾凉后剥皮，备用；3.锅中重新倒入水，
食材：北豆腐、青红椒、香葱 调料：生抽、老抽、白糖、鸡精、水淀粉做法步骤： 第1步：准备一块北豆腐，切成小块放入碗中。加入少许食盐入味，再打入鸡蛋液，让每块豆腐都沾上蛋液。第2步：热锅热油，将豆腐一块一块放入锅中，慢火煎制，煎至两面金黄。
金针菇炒着吃是最简单的一种做法，首先把金针菇切去根部清洗干净，切成均匀的长度备用，这样炒出来口感好入味也更好吃，然后把锅中烧水放入少量的盐，再加入几滴食用油，这样焯水后的食材颜色更加翠绿有光泽，而且吃起来还不会发黄不发黑，焯水的目的也是去除金针菇中的草酸和异味，
作为云南人，教你做一道特色猪肚汤——凉拌猪肚！【食材准备】 新鲜猪肚、小米椒、青尖椒、香菜、大蒜、生姜、香葱、生抽、老抽、白醋、食盐、食用油【做法步骤】① 处理猪肚。将猪肚清洗干净后，加入清水，放入姜片、葱结煮熟（大火煲开，小火炖40分钟左右）② 制作酱料。
作为一个云南人，对抹茶有着特殊的感情 之前去日本玩，机场里就有卖抹茶的 当时买了一点回来给女朋友尝尝 她很喜欢 但让我吃的时候我有点犯愁 因为确实不是很习惯那种味道 所以就一直没有吃… 这次买了两个球 一个巧克力味一个抹茶味 拿回来的路上就忍不住吃了一个 一入口就后悔了 为什么没多买点！！
1、腌地瓜苗 原料：新鲜地瓜苗500克，辣椒100克，大蒜2头，花椒数粒，食用油适量。 做法： ①新鲜的地瓜苗去掉硬茎，用清水冲洗干净后，沥干水分备用；红辣椒洗干净去籽准备待用。 ②锅烧热放油，放入花椒爆一下，再放入辣椒和蒜，煸炒出香味。 ③接着倒入地瓜苗，大火快速的翻炒几下。