我用的酱油是那种带点甜味的老字号，倒一点进去颜色就特别深了，所以放的时候别放多了啊 我是用砂锅来做的，把切好的肉放进砂锅里，然后铺上葱姜辣椒，再倒酱油，生抽老抽都要倒，然后加水，一定要多加点水！最后大火煮开转小火焖两个小时左右吧，我也不知道具体时间，看肉烂的程度吧。
一、冬虫夏草鸡汤 原料：土鸡1只、冬虫夏草5-7根、当归1片、枸杞适量、生姜2-3片。 做法：将土鸡宰净，去掉内脏，洗净砍件；当归、枸杞用清水稍浸泡，沥干待用。然后将所有原料放进瓦罐内，注入适量清水，先用大火煮沸，再改为文火煲3h左右，调入适量食盐和生油便可。
炖鱼片 ，我一般只用葱姜蒜来去腥增香，很少用料酒或者酱油之类的调味品。盐也要少放，因为后面还要放汤呢！ 然后，我的重点是要告诉你：鱼最好是用热水焯一下再炖！ 因为这样不仅可以去除腥味和灰尘颗粒，而且鱼肉吃起来会更加鲜嫩（肌纤维会断裂得稍微充分一些）。
枸杞尖，是枸杞嫩梢茎叶，它富含多种人体必需氨基酸和各类维生素、矿物质等营养物质。 《食疗本草》记载，枸杞可入药又可食用。李时珍在《本草纲目》中则提到“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草;秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮”。 枸杞叶味甘、苦、性凉。
1、准备食材 鸡肉500g，干灵芝20g（约4cm×4cm），生姜3~4片。 （注：如果是新鲜灵芝，则无需浸泡，直接用刀切下来放入锅中即可；如果是干灵芝，则需要用清水浸泡，使其软化。）2、制作步骤 ①生灵芝洗净切片备用。 ②鸡肉洗净斩件（可以选用鸡翅、鸡腿或者整只鸡）。
你们真的吃过油门虾吗？ 作为一个在湛江生活了20来年的广东人，我从来没有吃过的… 我觉得这玩意儿只有北方人才爱吃吧…… 以前在东北上学的时候宿舍有一山东兄dei就很喜欢这个，不过那时我对海鲜也没什么研究就只知道这玩意名字好搞笑，长得也奇奇怪怪（当时以为这是虾眼睛那里长了一堆脚一样的东西），
干炒土豆片，首先准备两个大一点的土豆洗净削皮后切成薄片备用，在切土豆片的时候尽量的薄一些这样炒出来吃起来才更有味道，接着在碗中打两个鸡蛋搅拌成蛋液放入土豆片中拌匀让每一片土豆都裹上一层蛋液备用，然后在碗中放入食用盐一勺鸡精少许料酒两勺生抽一勺老抽半勺五香粉半勺搅拌均匀备用。
酸奶的吃法可不止泡燕麦片这么简单！ 作为一个做了四年酸奶的酸奶爱好者，下面我给大家介绍一下酸奶的各种神仙吃法，让你重新认识一下它！ 看完这些吃播视频，是不是觉得酸奶吃起来相当复杂！ 实际上，制作步骤真的很简单，只要按照下面步骤就能做出一杯好吃的酸奶。