用料 新鲜蚕豆一把（250g左右） 大蒜三头 生抽3勺 老抽1勺 白砂糖适量 鸡精一点点 盐一点做法步骤 1、蚕豆去壳，洗干净备用；大蒜剥皮备用 2、砂锅内加适量油，烧热至冒烟后关火，加入大蒜和所有调料拌匀 3、将拌好的调料倒入砂锅中，然后加入蚕豆瓣，加入适量清水（水不用太多），
1、材料： 肉丸200克，蟹500克，水发冬菇6个，姜片适量，清水4杯，盐少许，糖1/3汤匙，姜汁1匙，酒1汤匙；2、做法步骤：⑴将蟹拆净，切小块，放入热油锅里炒至稍黄盛起;⑵水发冬菇去蒂切丝，与姜片同放入开水里煮片刻捞起;⑶烧滚清水，先将肉丸下锅煮熟，再下蟹块、冬菇丝和调料，
作为常年健身的我，我觉得我很有资格回答这个问题。 我家附近有个菜市场，我经常去逛一逛，看看有没有好的食材可以买点回家做料理。 后来我发现了一家卖牛肉的，老板是山东人，他卖的牛肉特别好。 有一次我去的时候看见他在切一块牛腱子肉，我就问他：老板，这块肉多少钱一斤啊？