最近很火的“一鸭多吃”,让烤鸭的吃法更丰富! 先来看一道名菜——酸萝卜老鸭汤。 广东人到冬天就喜欢煲各种汤,用鸭子或者鹅来煲汤再合适不过了。在老广心里,最好喝的鸭子绝对是湛江白斩鸭,皮脆肉嫩,蘸点酱料,美味极了~ 但说到鸭肉最鲜美的吃法,还得是酸萝卜老鸭汤,用四川的酸萝卜和鸭肉一起炖,那味道绝了!
我吃过最鲜的牛肉饺子,是广州一家普通的饺子馆里吃到的。 当时广州已经“暖湿”了好些日子,我以为夏季即将到来,于是在一件短袖外面套了一件薄款卫衣去吃的——毕竟我可是冻死的狗啊!(我也不知道为什么我在广州被冻死过一次)。