猪头肉400克、尖椒4根、豆皮150克、豆角5根、洋葱1个、胡萝卜1个、酱油30毫升、陈醋30毫升、辣椒酱30克、蚝油30克、白糖6克、蒜3瓣、盐少许、花椒粉1克做法步骤将猪头肉切成小片。豆皮用剪刀剪成和猪头肉一样大的片，豆角切丁，尖椒切丁，洋葱切丝，胡萝卜切薄片。
1. 将白萝卜洗净削皮，切成粗条状，放入盘中备用；2. 在萝卜上撒上盐，拌匀后腌制15分钟，让萝卜析出水分；3. 将腌好的萝卜用手挤干水分，放入大碗中；4. 大碗中倒入白醋、白糖和小米辣，搅拌均匀至糖融化即可。 白萝卜虽然营养价值很高，但很多人吃不完就会容易坏掉。
土豆磨成粉后能做什么？相信很多人都不知道，今天，小编就为大家一一介绍。土豆粉，由土豆研粉制成的，在加工成粉的过程中，去除了土豆中绝大部分的淀粉和膳食纤维，剩下的即是口感细腻、口感爽滑的土豆精粉，可以被用来烹饪各种菜肴。土豆本身能做出的美味佳肴实在是太多了，不论是炒、炖、煎、炸，或是凉拌，它都十分适合。
“北有人参，南有山药” 作为地道河南人，对山药的感情自然深一些。 咱也不懂啥专业知识，咱就凭着自己平时的饮食经验，以及生活中对身边人的观察来浅谈一下。首先，从营养元素含量上，铁、锌、钙等矿物元素含量上面粉高于块茎（即我们平时所说山药）；维生素B1、B2、E及烟酸等含量块茎也略高些。
要说到吃生鱼片，我国可算是有悠久的历史了。早在两千多年前汉代的《史记》中就有记载，汉昭帝在位期间曾经将乌贼作为“贡品”进献给了皇上，可见当时就已经有人食用水生生物了。而西方人食用生鱼片的历史就更晚了一些，直到十六世纪才出现在欧洲人的食谱之中。
2.煮粽子的水一定要够多，因为要完全盖过粽子才行哦~开大火煮开以后，小火煮两个小时左右就可以了！ 3.很多人包粽子喜欢放白糖或者蜂蜜，其实可以试试放盐，味道很不错呢～ 4.外面卖的粽子往往口味单一，自己包就可以很随意啦~~咸蛋黄五花肉什么的都可以加进来～我这次就放了一点花生和核桃仁，口感更丰富了！