我也不知道啊，我没吃过正宗的西柚。。。但是我可以把我吃的国产西柚的口感分享给大家 我的产地来源是广东，具体哪个地方就不说了，以免说我是托………先上图 我买的是青色的，还没熟，但是我特别喜欢那种清苦的味儿，所以等它成熟了我特别高兴(●’◡’●)ﾉ❤ 这批西柚的皮很好剥，像橘子的皮一样，一剥就掉。
我吃过的生菜做法中，认为最合理、最营养也是最美味的，是这样的—— 将生菜洗净，沥干水分； 锅里放油，五成热时改小火，放入辣椒面、花椒粉和胡椒粉各少许（不喜欢这些香味的可以不放），慢炒出香味后关火待用。 这个步骤可以称之为“腌菜”。
作为一个在会理的吃货，为了吃会理的各种美食，我几乎把会理大大小小的馆子都吃了个遍。。。 先说火锅串串冒菜麻辣烫类～～～ 这个我真的强推！！！！ 在会理很多家庭都会自己熬制牛肉汤，然后配上新鲜的菜叶作为汤底，涮各种羊肉、豆腐、蔬菜等等。
我是很喜欢吃鱼的，所以各种做法都尝试过。 先说最传统的做法：糖醋鲤鱼。需要准备的材料有鲤鱼一条、醋500克、白糖400克、酱油100克、葱段20克、姜10片、大蒜8瓣、干辣椒6个（个人口味重的可以再增加）、花椒30粒左右、鸡蛋一个。第一步肯定是杀鱼去腥。
我小时候住的离海很远，所以吃螃蟹是很少的。不过记忆中妈妈做过一次香辣蟹，那个味道到现在还记得。 做法说起来也很简单。选一只活蹦乱跳的大螃蟹，刷洗干净后剁成两块或四块。锅里放油烧热以后，把切好的螃蟹放进去炒，放盐，炒到熟透（一定要熟透了才好吃）。然后盛出来备用了。 重点来了！
1.丝瓜切滚刀块，肉切片备用 2.热锅下油，先把肉片炒香盛出备用（猪油比较香哦） 3.锅内多余的猪油倒出留少量在锅中，放入切好的蒜末煸香后加入丝瓜煸炒 4.炒至丝瓜微微变软后加入适量盐调味，继续煸炒至丝瓜表面起皮5.倒入先前炒好的肉片翻炒均匀即可出锅装盘了！
2、将猪骨洗净，放进沸水里煮3分钟，捞起用清水冲洗，沥干水待用。 3、瓦煲里加入清水烧开，放入姜块和红枣，待滚后改用中火煲3个小时左右，再放入削皮的芋头，继续用中火煲1小时左右即可食用。 在广东，有各种各样的糖水铺卖着口味各异的糖水。在天气干燥的冬天，来一碗热乎乎的糖水真是再好不过了。
我奶奶做的炸鱼特别好吃，小时候最期待的就是周末和放假的时候，因为这样可以吃到美味的炸鱼了~ 鱼的种类好像没有限制，一般都是鱼肉比较厚的鱼，比如带鱼、鲅鱼等等，把鱼肉剔下来，用清水冲洗干净，尽量冲洗掉多余的腥味。 鱼肉中加入适量盐、姜丝、料酒和1个蛋清，抓拌均匀后腌制20分钟左右。