木瓜含有木瓜酵素、番木瓜碱、木瓜蛋白酶等成分，木瓜酵素可分解脂肪，木瓜蛋白酶有助蛋白质代谢，从而有助于消化。木瓜中的β-胡萝卜素含量很高，β-胡萝卜素在人体可转化为维生素A，维生素A有护眼、美白等作用。此外，木瓜中所含有的番木瓜碱具有抗肿瘤、抗霉菌的作用。
作为一个土生土长的东北人，在吃的方面我有个特点，就是只相信眼睛看见的、鼻子闻到的还有自己尝过的，所以那些没见过的、没闻过的还有听别人说特别厉害的菌子，对我都没什么吸引力。
作为一个意大利面的超级爱好者，我吃过各种各样的意大利面。 不过说到螺旋意面，我的第一印象就是，很好吃！而且特别过瘾！
在日常生活中很多人都喜欢吃猪皮，猪皮的营养价值很高，并且具有很好的滋补功效，如果是身体虚寒或者是气血不足的人群，都可以通过吃猪皮来进行调理身体，另外吃猪皮也可以对我们的血管起到很好的保护功效，但是如果是不科学的吃猪皮，那么就会给我们的身体带来很大的危害了，下面就来看看吃猪皮对人体的好处吧。
我做的卤肉搭配的是甜面酱和辣酱，其实我觉得做酱卤肉最关键的不是放什么样的酱料，而是先让酱的味道进去肉里面去，所以最开始下锅炒酱的时候，我建议大家用小火慢慢炒（至少20分钟），把酱的香味炒出来并渗透到肉里去。
这是我最爱吃的鱼做法，鱼肉鲜嫩入味，一点都不腥。 原料：鲤鱼一条、豆瓣酱一勺、葱姜蒜若干、干辣椒5个、花椒20粒、八角一个、生抽2勺、白糖1勺、老陈醋3勺、白酒适量、香菜一根、淀粉适量；步骤：1.鲤鱼去鳞去鳃去除内脏洗净，用刀在鱼身上斜切几刀（这样可以更好入味）用料酒、盐、
1.选择质地较硬的鲜香菇，洗净去根。2.把大一些的香菇分成三瓣或四瓣备用。（我比较懒就都弄成两瓣了）3.锅中放油烧热，然后把香菇放入锅里中小火煎至两面微黄后盛出备用。4.锅不用刷，直接在火上加入少许食用油，然后下入冰糖小火炒糖色。5.待糖液变成棕黄色时立即倒入煎好的香菇翻炒至上色。
先放一张成品图，看起来是不是很美味呢～其实做法很简单！ 准备材料： 饺子皮（我买的是这种带芝麻的）、葱花、花生碎、白芝麻、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、生抽、陈醋、香油 1.把葱花和所有调料放在一起拌匀。
1. 猪瘦肉用盐、生抽、鸡粉腌10分钟待用； 2. 香葱切粒，蒜头拍烂剁细放入碗中，加进全部调料调成汁待用； 3. 鸡蛋打成蛋液待用； 4. 热锅放油，将肉下锅炒熟铲起待用； 5. 用剩下的油把葱白和米饭翻炒一下，然后把调好的汁倒入锅中煮开，再把鸡蛋液倒下去搅散，
我做的卤煮火烧（这个叫法在天津比较普遍，北京似乎叫做炸酱）。 用的是现成的烤鸭块 原料很简单，鸭块、豆腐、胡萝卜、青豆、香菇（用热水焯一下去腥味）、八角、桂皮、香叶、辣椒段、老抽、生抽、白糖。
准备食材， 茼蒿、老豆腐、小米椒、大蒜、葱白、姜 切葱花、小米椒圈、蒜片、姜丝待用 茼蒿洗净去根，留茎部待用 锅中水烧开，加入一小勺盐，放入茼蒿焯烫约1分钟至断生后捞出过凉水备用 老豆腐切块，用少许油煎至两面微微发黄，然后用锅铲按压成泥状待用 把小米椒、蒜片和姜丝放入油锅爆香，
我买的这个光饼，是带馅的 本来应该加肉馅的 但是我没有买到 所以就做了两个 一个是光饼卷蔬菜沙拉 一个是光饼卷火腿1. 光饼卷蔬菜沙拉 这个简单，就是往光饼上放你爱吃的蔬菜（我放了黄瓜和胡萝卜），再加少许沙拉酱拌均就可以啦！
作为一个资深的火锅爱好者，我来说一下！ 锅底：这个因人而异啦，个人比较喜欢辣点的锅底哈哈，那么首选牛油红汤，因为牛油红汤是纯油的哦，所以吃起来会比较香一点~ 然后就是清汤、番茄、菌菇等等这些啦，个人建议不要放太多药材之类的，因为有些中药材会有苦味或者奇怪的味道（比如中药丸）会掩盖住食材本来的味道。
作为在健身界混了有点资历的“老油条”，我吃过不少健身教练和健身博主推荐过的各种肉类。 有的很出名，比如肌肉博士的鸡胸肉； 也有的小众，比如阿根廷红虾。 但要说我最推荐的，还属健身牛肉。 因为在我看来，健身牛肉的营养价值很高，且做法丰富，很适合想要减脂或者增肌的朋友食用。
之前没有吃过秋葵，买了一点回来尝试，用开水焯了一下，发现特别难吃，请问应该怎么做才好吃呢？ 有人推荐说可以用油炸着吃，但是我感觉油炸过后秋葵的口感好老啊。。。还有别的做法吗？答主本人特别爱吃秋葵！家里常做的方式有：1、水煮 放点海鲜酱和生抽，煮熟了蘸着吃； 2、清炒 放点白糖和味精，出锅前淋点香油。