猪大肠又叫“肥肠”、“血肠”，是猪内脏中的组成部分之一，含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等营养成分。因为大肠有脂肪堆积，所以肥肠吃起来口感软糯弹牙且香味浓郁；而因肠道内含有大量未消化的食物残渣以及细菌腐败分解后的各种产物，所以猪大肠的味道也比较重一些，如果处理不好的话会有一股浓重的腥膻味，
首先，我不太喜欢吃饺子。 不过作为四川人，我也来凑个热闹吧！ 我认为饺子蘸料最重要是提味去腥的调味料——生抽、陈醋、花椒油或者香油以及鸡精和盐适量。
食材准备： 黄米果适量、油适量 制作方法： 1.首先将买回来的黄米果，用水冲洗干净，然后沥干水分备用； 2.接下来，起锅热油，油温6成热的时候加入黄米果进去开始煎制，小火慢慢煎至一面定型变焦，再翻面继续煎至另一面也变焦，然后将煎好的黄米果捞出控油，装盘待用； 3.重新热锅，倒入适量的清水，
作为在贵州居住过两年的人，虽然吃的贵州菜不算多，但味道还是能品尝出些不同来。 先说最出名的酸汤鱼吧，其实做法并不复杂，主要是调料比较麻烦，要熬出鲜美的汤汁，搭配鱼吃，再配点米饭，美绝了~其次是麻椒辣椒炒腊肉，不知道你喜不喜欢吃辣，反正我是无辣不欢，这个菜是我最喜欢吃的贵州风味了，真的很好吃！！！
1.匹萨饼（pizza）作为意大利面食的代表，在意大利面里它可以说是“最国际化”的。几乎世界上所有的披萨味道都可以在这里吃到，所以选择起来可能会有点困难。不过只要记着一句话就可以搞定：越薄的披萨越不好吃！
1、 首先将新鲜的鱿鱼清洗干净，用刀刮去表面的薄膜和内脏，冲洗干净后，把鱿鱼切成薄片备用；将洋葱去皮洗净切丝，香菜洗干净切段。2、 然后锅中加水，水开后放入鱿鱼片焯一下，捞出用冷水冲凉，沥干水分备用。