我吃过的最好吃的莲花白应该是西北的，做法比较特殊，把整颗莲花白都下锅，炒出来特别香 一般我们是炒不出来的，因为南方的莲花白比较嫩，但是味道也很不错。
东北的酸菜馅儿饺子，我特别爱吃！ 不过不是所有的酸菜都合适做馅儿的…… 老家有一种酸菜，是我很钟爱的口味——它不像普通大白菜腌出来的酸菜那么酸得有点发苦了，而是带着恰到好处的微微发酵酸味和清香味道，而且菜丝也很细，口感很好~ 这可不是我在吹，这是有公论滴：
兔子是草食性动物，以植物为主粮。所以，野生的兔子都是杂食性的，什么都吃，除了人不吃的东西以外！家养的兔子也是吃五谷杂粮的，只是比例不同而已。 兔子本身是没有肉的，肉来源于兔子被宰杀以后放血不彻底，在体腔内形成瘀血，时间长了，瘀血变成黑色，而且有腥味，这就是所谓的黑兔肉、死兔子肉。
来一只大鸡腿啊！ 来两只鸡翅呀！ 来一个鸡翅中，配上几颗豌豆尖儿！ 大鸡腿要整只的，先炸后蒸，皮酥肉嫩，一口下去全是爆汁感~ 两斤左右的草鸡，杀完收拾干净以后大概半斤左右，剁成小块，用凉水洗掉血水，捞出沥干备用。 来两块葱姜，切成大块儿。