我小时候，大概十多年前吧，在我们那里有一家非常火的小面馆，他做的凉面简直一绝！ 每天早上和傍晚的时候，人特别多，都是来吃他做的面的。 他那里除了凉面以外，还有一种食物也很出名叫做“热干面”（我不知道这是什么面），他卖的这两样食物都非常便宜，一碗凉面只要三块钱，一碗热干面两块五。
土豆可以和鸡蛋一起吃，而且鸡蛋跟土豆都含有多种营养物质人体所需要的物质，这两种是可以一起放在一起烹饪，对人的健康也是有好处的并且还可以促进人体健康的新陈代谢。
在广东、广西两广地区，当地民众多数都认为鸡肉具有补气的作用，鸡的品种越小，补气效果越强，并有“一鸡二蛇”之说，鸡肉中的营养价值更高；而且鸡肉还能益气，与白酒融合，一起蒸熟后，可以起到舒筋活血、暖胃健脾的功效，所以对于一些体质虚寒的人群，常食能起到调理身体。
牛鞭有干品和鲜品，作用是一样的，而且现代研究显示：干品牛鞭中的氨基酸、脂肪酸和维生素等营养成分不比鲜品少，甚至某些成分还要高于鲜品，所以购买时选用干品足矣。炮制的方法是：干品牛鞭用淘米水浸泡六小时后，洗净，放入煮锅内，加水适量，煮熟，取出，切片，晒干贮存。
作为一个地地道道的东北人，我从小吃的玉米肠都是带颜色的（现在好像有了无色的），黄色的那个玉米粒看起来就特别有食欲！ 煮出来以后味道不错，咸淡正好，玉米的口感也很棒~ 我觉得最棒的是这个肠在炒饼的时候，吸饱了菜汁儿，一口下去又嫩又滑～（我最喜欢吃炒饼了！！）不过后来出了无色的玉米肠后，我也买回来吃过。
冰糖和生姜是两种很寻常的东西，但是将这两种东西搭配起来，其保健效果却是出奇地好。将生姜3片捣烂、加入冰糖适量，用开水冲泡，睡前当茶饮用，常饮具有暖胃消炎、化痰止咳的作用。生姜味辛、性微温，归肺、脾、胃经，生用发汗解表，温中止呕，开痰散寒。冰糖味甘、性平，归脾、肺经，具有润肺止咳，和中健脾的作用。
麻辣！必须麻辣！ 我非常爱好吃麻辣的东西，所以小龙虾怎么做都好吃，但是最开胃、最让人馋虫上来的还得是麻辣小龙虾！ 其实做麻辣小龙虾很简单，主要是调料的味道要出来，主要调料有花椒、辣椒（干的、新鲜的都可以）、麻椒、桂皮、香叶、草果还有重要的葱姜蒜。把小龙虾冲洗干净，然后把虾尾部的肠线等东西剪掉不要。
做法：1、先把土豆洗净放锅里加适量的水煮，直到筷子能插进去为熟。2、把煮熟的土豆放高压锅里压一下，让土豆更松软，也便于去皮。3、把压好的土豆放砧板上，用专用铲刀或刀把去皮。4、去皮后放到盆里，用铲刀把土豆压、剁成泥。5、在土豆泥里加入适量的冷水，然后就可以开始不停地搅拌。
说到吃，我可就不困了啊！我可是个吃货啊！（自卖自夸，嘿嘿） 先说答案：好糕点要在老字号里找。推荐王家的羊羹给你哈。
作为北方人，我可能跟题主一样，对番茄最初的印象是不太好的——又小又酸又不值钱。 然而来了南方以后，我对这个“不值钱”的小玩意儿竟产生了深深的迷恋……真的就像初恋那样……看见就会买，买了就要吃……吃了就忘不了……我也不知道自己是怎么了……或许是因为新鲜吧。
必须推荐的是鑫华园，他家除了炒米饭，炒豆腐也不错。 大锅蒸的米饭，散着热气，夹起一块刚出锅的锅塌豆腐，表面酥脆金黄，里面软嫩细滑，带着一点淡淡的糖味儿和面粉的香气，搭配着鲜香的碎葱花，一口咬下去，美味直达心头。 再来一大勺他炒的肉沫咸菜，咸香爽口，配饭一流！
猫肉的吃法和牛肉差不多，最好吃的做法是清炖，加点儿当归、党参啥的补一补气，不过猫吃惯了鱼腥味重的食物，你拿鱼汤炖肉它可不吃哦；如果喜欢重口味的，可以用豆瓣酱、剁辣椒等腌渍入味后爆炒，那味儿跟麻辣小龙虾一个路数…… 猫肉好吃，但做得人少啊！
没吃过，做了一次，味道不错，分享一下做法 先说材料吧，我用的是山西陈醋，感觉一般，以后用北京二厂或者保宁醋试试。 大蒜要多准备一些（我用了四头），因为要腌两天，每天拌一次，大蒜的味道会渗进萝卜里。 如果不喜欢吃太酸的，就少放点醋，放一点糖调一下味道。 我没有放小米椒，有点后悔，应该放一点的，会更香。
食材： 干银耳50g，水发黑木耳150g，黄花菜（干）40g，胡萝卜2根，青椒2个。 调料： 色拉油适量，食盐6g，鸡精3g，葱5根，姜3片，白砂糖2g。 做法步骤： 1.准备材料。银耳用冷水浸透，清洗干净，撕成小朵；胡萝卜去皮切片，青椒去籽切丝，葱切段，姜切片备用。
说到辣，我可就不困了啊！作为四川人，我辣的菜可是吃了不少，辣的火锅也坐了无数次。辣椒在菜里出现的形式也是多种多样的（其实别的省份的辣椒可能没什么好吃的，但是....） 第一个就是尖椒了，这个应该没有什么疑问吧。我最喜欢的尖椒做法是包皮蛋，用青红椒和蒜末一起包围着整个皮蛋，拌着吃一口下去全是惊喜啊！