原料：番茄2个、大米100克 调料：盐适量 做法步骤： 第一步：准备好材料。 第二步：将西红柿洗净，切成小块 第三步：大米淘洗干净后，加入适量水浸泡30分钟 第四步：砂锅中放入大米，大火煮开转小火煮至米开花；放入切好的西红柿小火继续煮15分钟左右即可 第五步：
首先，清洗一下，切一些姜片备用 然后加入一小勺盐 一小勺料酒 抓匀后腌制十分钟 接下来是配菜准备 黄瓜切片 青椒切块 红椒切块 葱姜蒜切末 最后来调个料汁 两勺生抽 三勺醋 半勺老抽 半勺蚝油 半勺白糖 白胡椒粉适量 再加入一勺淀粉和适量的清