1.首先我们准备一把大葱，切成葱段备用 2.两瓣大蒜拍成蒜末备用 3.一块生姜切成姜末备用 4.一把青蒜苗切成段备用，再切一点葱丝用来做装饰 5.准备一条新鲜的巴鱼处理干净 6.在鱼身上划上花刀方便入味，然后放入盆中 7.加入料酒去腥，再加入少许的盐 8.抓拌几下，腌制十分钟 9.锅内烧油，
昨天刚做完这吃法，分享给题主。 材料很简单： 细挂面一把（一定要细的！） 鸡蛋两个 小葱两颗 盐少许 黄酒两勺 胡椒粉适量 五香粉适量 酱油一勺 多油（一定要多！
最近迷上吃腌萝卜，自己也会做。 做法如下 选个头小一点的萝卜，削去头尾，切成薄片。加适量盐、生抽、白糖、白醋拌匀后腌制一小时左右（我是晚上睡前腌制的，一夜过后就非常入味了）。 把腌制好的萝卜用清水冲洗一下，挤干水分，装入干净的瓶子里。放一层萝卜撒一层冰糖，最后淋上千岛酱调匀即可。
用料 大米 1杯 鸡腿 2只（大约400g） 葱花、盐适量 淀粉、料酒、生抽适量 开水 一碗 多一点 做法 1.大米淘洗后，用清水浸泡半个小时以上。我比较懒，直接用了开水泡。这样粥比较稠，喜欢稀的可以直接用冷水泡。2.一只鸡腿去骨后切成块状，加入少许淀粉和料酒抓匀后腌制片刻备用。