【烤五花肉】 食材准备: 五花肉300g、蒜头4粒、青椒1个、尖椒2个、红椒1个、料酒少许、蚝油适量、生抽适量、孜然粉少许、黑胡椒粉少许、盐巴少许 做法步骤:1、准备好所有原材料,将青红椒,大蒜洗干净切好备用;2、将切好的五花肉用料酒腌制一下,大约5分钟左右就可以了,
1、豆芽炒鸡蛋 原料:绿豆芽500g,鸡蛋2个,盐4g,生抽10ml。 做法: ①鸡蛋打散,加少许盐调味;②绿豆芽去根,冲洗干净后沥干水分备用;③炒锅烧热,倒入植物油,待油温升高后依次放入葱花和蒜末爆香④加入绿豆芽,反复煸炒至颜色变深;⑤加入食盐和酱油炒匀,最后倒入蛋液翻炒数次即可出锅。