我是很爱吃酱鱼的，之前在家的时候，妈妈总会做。 做法其实很简单的，就是腌制、熬酱、焖煮，这三步就好了。1. 新鲜的鲫鱼处理干净，鱼身两面都斜着划几刀（这样做是为了更好的入味）然后均匀的抹上一层生抽，撒上盐、胡椒粉、五香粉、料酒腌渍半小时以上。
1.首先准备两个西葫芦，去掉头尾，然后改刀切成片，切薄一点更容易入味 2.准备几个大蒜子，拍扁备用，再准备几根干辣椒，切宽条备用 3.起锅烧油，往里面加入一勺豆瓣酱，用勺子搅动一下，炒出红油，然后再把蒜末和辣椒段放进去一起炒香4.接着再把西葫芦也加进来，开大火快速翻炒，
要说最适合夏至吃的虾，那必定是虾蛄（皮皮虾），毕竟人家可是“盛夏美食之王”呢！ 每年6月到9月，都是皮皮虾最肥美的季节，此时吃它，堪称一绝。
作为一个在海南念书，对榴莲极度痴迷的人。下面我推荐的都是我在海南吃的或者见过的。 首先，从产量上说（此处为引战，请理智讨论），泰国榴莲>海南榴莲>马来西亚榴莲>中国榴莲。当然口感上也是按照这个顺序好吃的。所以如果有钱有时间，建议去泰国吃榴莲！