海带炖鸡可以放枸杞，鸡肉有温中益气、补虚填精、强筋壮骨、养阴滋肾等功效，海带具有降低血脂、减肥、防治甲状腺肿大等功效，枸杞具有养肝明目、补气安神、美容延缓衰老等功效，因此海带炖鸡放枸杞对身体很有好处，炖鸡可以放的中药材还有黄芪、党参等。
一、猪尾毛细血管丰富，含能量的成分很高，含有丰富的蛋白质以及胶质。二、中医理论中有行血通络，补肾滋阴之功效，用于肾虚乏力，腰酸腿痛，小脚坏死症，妇女带下属。三、猪尾巴中含有独特的黏液性蛋白，这种蛋白质能对人体上皮粘膜有修复作用，因而猪尾对胃黏膜损伤有一定保护作用。
炖汤最讲究的是汤汁的鲜香，因此原料的洗净、浸泡和配料的选择都很重要。 将排骨泡出血水（这是很重要的，如果直接炖，血水和杂质就会融化在汤里，影响美观和质量），加入两片生姜和适量的料酒可以去腥增香。冷水下锅，焯水，撇去浮沫。(这一步也可以不去浮沫。) 焯好水的排骨用清水冲洗干净备用。
乌鸡木瓜汤，有良好的补气与养血效果，同时具有一定的滋阴清热的作用，特别适合于血亏气弱以及伴有热象的女性。木瓜可以与乌鸡一起煲汤，具有美容养颜，补气养血，乌发健体等功效，尤其适合女性朋友食用。木瓜乌鸡汤做法所需食材：木瓜适量、乌鸡1只、枸杞、食盐、生姜等。
首先，干玉米渣比较难吃！ 作为北方人，家里种玉米，收玉米，买玉米，做玉米饭，蒸玉米面馍，炸玉米花。但是，真没做过干玉米渣这个东西……你这是要拿来干啥啊？直接煮了吃吗？
牛乳香煎饺 原料：面粉100克，酵母10克，温水适量；馅料：牛乳（或鲜牛奶）500毫升，洋葱半个，黄油20克，盐适量。做法步骤：1、首先和面团。把面粉和酵母倒入盆中，慢慢加入温水并搅成絮状，再用手掌根搓揉至面团光滑、有弹性。盖上盖子或保鲜膜，放温暖处发酵。当面团变成原来的两倍大时，就发好了。
夏天到了，吃顿凉拌菜最舒服不过了！今天推荐一道简易版香辣凉拌黄瓜！ 食材准备2根清爽的黄瓜、香菜适量（不喜欢吃的可以不加）、小米椒4个、大蒜3瓣；配料 生抽2勺、醋1勺、白糖半勺、辣椒粉（可不放）、熟芝麻（可不放）；第一步：
这个蛋糕是我改良过的版本，特别特别简单！ 主要原料只有鸡蛋、面粉和糖（牛奶可替换成水） 用蒸锅就能做出来，超级快手！
作为在长沙读书四年的外地人，我吃过的虾不算多，但也不算少，以下是我认为比较好的餐馆(只考虑了口味，没考虑环境以及价格因素)，按照我去过的先后顺序排列吧。
【芒果燕窝】用料：冰糖、燕窝 做法： 1. 用水将燕窝泡软，然后清洗干净； 2. 锅中放水，加入冰糖，煮到冰糖融化，并呈现透明状； 3. 把切好的芒果粒放进去，搅拌均匀即可食用。
1、把生蚝放在清水里，淋上生抽和一点老抽，让生蚝表面沾上一层颜色，会好看一些； （可以放些糖提鲜）2、冷水下锅煮开，关火浸着；3、切点葱花蒜末；4、热锅凉油，下姜蒜爆香，然后加入小米椒和泡山椒爆炒；5、倒入生蚝快速炒匀，加少许盐和蚝油调味即可。
喝油茶的吃法有很多种，最讲究的吃法是“三泡四饮”。 首先把茶饼放入壶中，冲入沸水，加盖闷泡几分钟，这叫“一泡茶”。 “一泡”之后会看到大量的茶叶沉底，上面则飘着油脂，此名为“醒茶”。 在这个过程中可以品出茶本身的味道。第二泡与第一泡的方法一样，只不过时间要短一些。
我小时候，每年秋天都帮家里腌菜、拌酱。 那时候我家刚搬到北京郊区来，附近都是稻田、鱼塘和果园子，环境很不错。我们家旁边就是一条河，河边有一大片池塘，里面养了很多鸭子，我们常去逮野鸭蛋。秋天到来之后，天气渐渐转凉，各种蔬菜也陆续上市了。这时候家里就会开始准备一些冬令进补的食材，比如腌蒜、腌姜等等。
2.表面刷一层鸡蛋液，下锅前轻轻按压一下更入味 3.小火慢煎，煎至底部金黄后翻面继续煎，全程大概5分钟左右即可 4.搭配豆浆、牛奶都很棒，酥脆又香甜 一盘香喷喷的煎馒头就做好啦！是不是超级简单呢~你学会了吗？
在我们老家，有一种吃法叫「蘸酱」。就是把鸡蛋打进碗里，然后把酱料（一般是豆瓣酱）用热油浇在面上。 酱料的选择也很重要。最好选择那种味道重、口味偏辣的。我最喜欢吃的是我妈自己做的辣椒油，用新鲜的朝天椒和花生酱调出来的。但这样的吃法太单调了些~所以我经常会做一种改良版的蘸酱，适合不能吃辣的人，也更好吃！