首先，米要选对 一般我们买大米的时候都会看看外包装，上面会有大米的品种，比如下面这种。 这里给大家科普一下，不同的大米味道是不同的，而且适合的做法也是不同的哦~像南方小伙伴可能会偏爱软糯一点的大米，那么最适合的做法就是煮粥了；而像北方人会更偏爱硬一点的大米，最适合的吃法大概就是米饭了。
原料： 猪腰、黄豆芽、胡萝卜、玉米、木耳 辅料：生姜、料酒、盐、胡椒粉 制作方法： 1.泡玉米、黑木耳，清洗豆芽和胡萝卜。 2.将猪腰剖开，去掉白筋膜，清洗干净后用刀片成薄片。
疏肝解郁、凉血活血、抗菌消炎、行气止痛、健脾消食、化痰止咳、消炎止痛、清新口气、提神醒脑等，尤其在抗菌消炎、疏肝解郁、提神醒脑等方面有着特殊的药理功效。茎叶含挥发油，其主要成分为薄荷醇、乙酸龙脑酯等。全草含异牡荆素，并分得马尾藻烯、伞形酮、黄樟醚、甲基丁香酚等香料成分。根含绿原酸。
狼牙土豆是生的，因为狼牙土豆的制作方法流程就是将土豆去皮后切成条状，用水浸泡5分钟左右后控水备用，把调料汁准备好，将土豆炸熟后捞出来用调料汁浸泡一下，再撒上孜然粉，辣椒面，花椒粉等调料，最后把土豆折断摆盘撒上香菜即可。
黑豆中含有丰富的功能性低聚糖，能够调节肠道、降低血脂、增加维生素及矿物质，常食黑豆能够有效的预防心血管等多种疾病。而且黑豆的营养丰富，它所含蛋白质及微量元素，几乎高于所有豆类。黑豆中所含有的功能性成分如尿雌醇及香草酚等具有抗衰老作用。
沙参有生用、蜜炙等炮制方法，沙参的功效因炮制方法不同而有所差异。沙参有养阴清肺，祛痰，益气，补肝，解酒毒的功效。主治肺燥干咳，阴虚久咳，虚劳烦热，消渴，胃肠阴伤，呕吐，腹泻，食欲不振，热痹，湿痹，肝硬化腹水，小便不利。沙参除了内服外，还可外用。沙参内服一般煎汤，10～15克；或入丸散、熬膏。
产妇在坐月子期间，除了需要补充营养之外，还需要适当吃一些利于气血运行的炖肉类，比如说土豆烧肉，坐月子期间吃土豆烧肉，能够起到不错的通气补血功效，同时牛肉当中含有高蛋白，也能够为产妇补充体力，而且这个牛肉炖土豆，做起来也是非常方便快捷的，所以，坐月子期间吃土豆猪肉也是完全可以的。