西瓜皮可以做馅料，做饺子、包子都可以的。 这个食材属于南方特色。因为气候原因，南方很多水果可以整棵摘下来吃，也能用来做菜。最知名的比如甘蔗，削去两头，可以直接啃着吃，我是在小时候才了解到，老一代人都会把甘蔗当蔬菜买。
在泰国，每年12月到来年3月份是莲雾的应季时节 ，这时候的莲雾果肉细腻、汁水丰富、香甜可口！ 在清迈，我最喜欢去的超市就是Big C和尚泰（Chaeng Thae），这家超市里卖的新鲜莲雾都特别好吃，价格也不贵。 每次去我都会买好几盒回来。 除了直接吃，我还喜欢把莲雾切成块儿，加点糖腌一下当果干吃。
猪脚，又称为“猪蹄”、“猪手”，部分地方也称“猪回尾肉”等。 猪脚中含有丰富的蛋白质和脂肪，还含有钙、铁、锌等物质。 那么，为什么要吃猪脚呢？ 因为美味呀！ 说到味道，那可真是博大精深。 猪脚的味道，可以说百尝不厌。
首先得说一下，本人是一个对吃没有追求的人（我承认这是借口~）所以我觉得好吃的鸡肉可能别人觉得不好吃。 不过！我是真的很讨厌猪肉！因为小时候被猪咬过....(你们肯定不相信，但真的）所以现在看到猪肉就起鸡皮疙瘩！ 所以呢我就一直吃鸡和鸭肉咯～但是个人口味不同吧，有些人就不喜欢吃鸭。 好了，言归正传！
1. 烧开水，将泡好的米粉捞起放入碗中待用；猪脚飞水后，再倒进砂锅炖两个小时后取出切成块状（这样煮出来的猪脚很酥烂）；而黄豆提前浸泡好待用。2. 锅中放适量油，烧热后爆香姜蒜、干葱头，然后下猪脚翻炒片刻。3. 把切好的猪脚、浸软的黄豆和适量生抽、老抽一起放进电压力煲中，按下“煲汤”键即可。
2. 用刀将黄瓜拍裂，再改刀成小段 3. 辣椒去籽后切片 4. 大蒜去皮后切成蒜末 5. 锅烧热，加入油烧至冒烟 6. 倒入切好的蒜末爆香 7. 调入生抽和盐，小火炒至金黄色后加入半碗水烧开入味8. 倒入处理好的黄瓜，大火翻匀后撒入葱花即可出锅
材料： 土鸡1只，香菇6朵、姜2片、红枣5颗、枸杞1小把、党参1根 做法一1.鸡处理干净，剁块（我偷懒没剁），放清水中将血水清洗干净备用；锅中倒入适量热水，将鸡肉放入焯2分钟，捞出备用。