先告诉你做法 我是在重庆学的，这边喜欢把鱼切成块蘸着辣酱油吃 1.锅里多放些油，烧至5成热（冒烟），放入切好的鱼，炸至金黄酥脆 2.在锅里留少许底油，下葱姜蒜爆香，然后加3勺豆瓣、2勺剁辣椒、1勺醋、2勺生抽、1勺白糖提鲜，再加水淀粉勾芡，调成酱汁备用 3.另取一锅，锅底铺上葱段和姜片，
中国牛肉产量不多，但是消费量很大，所以只能从国外进口； 但是进口的牛肉来源很多不同国家，有澳大利亚、乌拉圭、阿根廷等等很多地区； 国内对进口的牛肉产地、品种等进行分类，其中M1-M5是牛肉的肌间脂肪等级，数字越大则脂肪含量越多。 一般来说，日本和牛M9以上的肉质非常优质，口感很好！
花生是生活中比较常见的一种食物，很多人都喜欢吃花生的味道独特，营养丰富深受大家的喜爱和欢迎，但是新鲜的花生怎么煮才好吃呢？ 1、盐水浸泡法。
【剩米饭】 超简单的做法，比外面卖的炒饭更营养更好吃！ 原料：隔夜饭1碗、鸡蛋2个、葱适量、油盐适量。 第一步：把葱花和蛋液一起放到碗里搅散。 第二步：锅里放油，倒入蛋液，快速不停地翻炒，炒至浓稠，这样能够使每一粒米都沾上蛋液，吃起来会更加软糯香甜。
我们买回来的鲍鱼可能本身就已经不新鲜了，为了保险起见我们可以给鲍鱼“放血”，也就是把鲍鱼泡在盐水中，让其渗出新鲜的血液，这样能最大程度上的保证鲍鱼的新鲜程度。 用清水冲洗干净后，我们把鲍鱼去壳取肉，去掉内脏和腮部，用水冲洗一下表面黏液即可备用。 下面我们来制作高汤，想要汤鲜味美，高汤可是重中之重哦！
1.豆浆 材料：生黄豆50克，黑豆80克，清水适量。 做法：将黄豆、黑豆按一定比例混合，浸泡后放在豆浆机里面制作成豆浆即可食用。可以根据自己的口味放入白糖，风味更佳。2.豆酱 材料：大豆600g，面粉3大匙。
推荐做法：【泰式油柑柠檬茶】食材准备：油柑350g、冰糖200g、新鲜柠檬两个、绿茶5g 第一步：首先将绿茶冲泡，绿茶的味道比较清淡，用淡茶水来浸泡油柑口感会更好； 第二步：在泡绿茶的时候，我们可以处理一下油柑。用刀切除掉两头，然后用刀背使劲敲击，使其变软。
我做的紫菜就是拿水直接泡，然后拌饭、拌面吃。 不知道别的做法。但是我觉得这样很营养美味啊~ 紫菜里含蛋白质吗？必须有的！而且富含氨基酸，人体必需8种氨基酸里面，紫菜的氨基酸有着七种呢！而且氨基酸含量多，比例合适，容易人体吸收，营养价值很高哦~~比鸡蛋还好呢。