首先，我们先来了解一下，常见的黑芝麻糊的做法 1、最传统的方法：用炒熟的芝麻加白糖熬成薄厚均匀的浆状。 2、最简单的办法：在锅里放适量水，加入淘洗干净的黑芝麻，大火煮开，改成小火慢慢煨着，待黑芝麻熟透，滤出芝麻渣后，加入适量白糖或者蜂蜜搅匀即可食用了！
准备食材，鸡脯肉从冰箱里拿出来解冻，用清水冲洗干净后控干水分，用厨房纸巾擦干表面水渍 韭菜摘洗干净后沥干水分 姜蒜切成末，小米椒剪成辣椒圈 准备好两个鸡蛋，打入碗里搅散待用（加一小勺盐增加底味） 热锅凉油，油热后倒入鸡蛋液摊熟后盛出待用 锅中留底油，