擀面皮好吃关键是在醋和辣椒油上，我做的辣椒油是自己磨的，很好吃的，做法也很简单。 首先把辣椒面和芝麻拌匀(这样炒出来的辣椒油会很均匀)锅里放油，多放点，然后把辣椒面倒进去，用小火慢慢熬，等颜色变深时，放入切好的蒜末、葱花，然后关火，让香味充满整个厨房~另外说一下我用的面粉，
菠萝的功效与作用1、菠萝可用来辅助治疗顽固的炎症，关节炎和伤风感冒，并有助于消化。2、对于消化不健全者，若于饭前吃一小块菠萝，有助于消化酶的分泌，并可促进消化。3、菠萝具有清热解毒，生津止渴，消食止呕，促进伤口愈合的功效。用于用于暑热烦渴，消化不良，恶心呕吐，高血压，支气管炎等病症。
自制的酸奶很好吃的，就是发酵的时间比较长，如果加上酵母粉的话就只需要4个小时左右就可以啦！ 制作方法如下： 1、首先把牛奶放入锅中，加入两勺白糖（增加甜度），然后开火把它烧开，烧开后关火让牛奶冷却到温热不烫手就可以了； 如果想要口感更细腻，可以拿个细纱网把结块儿的固体物质过滤掉。
想炒栗子又懒得出去买，可以自己在家动手做。炒好后的栗子，外皮变黑，咬开里面有热气冒出来，非常好吃。1、生栗子把买来的生栗子洗干净，用刀划上一刀。2、栗子切口栗子的外壳都比较硬，用刀的时候小心把手弄伤，也可以借助菜板，有切口即可。3、切口4、容器容器中放入适量水，把切口后的栗子放在容器中。
薯条和烤土豆是最受大家欢迎的零食之一，如果大家在空闲时间不知道吃些什么的时候，也可以选择吃这两种食物中的一种，薯条相对于烤土豆来说较为油腻一点，而烤土豆吃起来则比较松软。
我们那里下馄饨有两种方法，一种是像下面这样，用大锅烧水，水要多一点，这样可以在水里不停的搅动，让馄饨进锅之后不会粘在一起。 准备一个大点的盖子，盖住碗口，注意不要让汤水溢出来。 等水开了，再翻动几下，以防粘底。 开以后，再点两次冷水，这样可以让汤清。
筋长一寸，寿延十年，意思是说如果能够伸张筋骨，健康长寿可以获得延长。中国自古便有拉筋养生之道。筋骨是人类健康的根本，现代文明病多半源自筋骨不调，而拉筋是处理此类疾患的简便易行的巧妙方法。中医之"筋"，相当于西医之"肌肉"。拉筋，顾名思义，即伸直肌肉的皱褶，称为拉筋。
煮粉条类其实是有小技巧的。首先，要选合适的粉条。适合煮着的粉条不能选择太宽的，不然不容易煮熟，还容易粘连，要挑选宽窄均匀的。其次，要选择合适的汤汁。汤汁的选择决定这碗粉是不是正宗的关键，要选择河南当地的汤汁，这样煮出来的粉才能吃出家乡的味道。
@王守谦 的答案是正解，我补充个图片。 这是去年在新疆吐鲁番的戈壁滩上拍的照片。左边是刚刚收获的西瓜，右边就是刚刚摘下的甜瓜。 这瓜可是新鲜得很呢！直接用手撕开就能看见金黄色的果肉了——这就是刚从瓜地里采摘下来的沙瓤哈密瓜的口感和色彩。这种口感，是用现在的机器设备做不出来的。
@知乎美食 最近很火的年糕火锅，我给大家演示一下怎么做吧！ 其实做法是很简单的！1.准备食材 年糕 蔬菜(菠菜、豆芽、胡萝卜、土豆) 肉(里脊肉或者五花肉) 年糕是超市买的速冻的，需要准备好葱花和豆瓣酱（或者辣椒酱） 一定要多买点配菜！会很好吃！
我第一次知道猴菇粉，是买泡腾片的时候，看见里面有这个东西 当时我以为是猴头菇的菌子，想着味道应该不错，就买了两包，后来看到超市里有卖猴菇粉的，就买来了尝尝鲜（不过后来发现里面没有猴头菇） 拿回家打开一看，这个盒子的质感就非常的…廉价…… 再看看里面的东西，浅黄色的颗粒，感觉像糖，再看了看生产日期，
1. 准备好食材，我准备的是两个小团的包菜。2. 把姜蒜切末（喜欢吃辣的朋友可放入少许小米椒）、香葱切段后切成葱花备用。 3. 锅中加入底油烧至七成热下入切好的肉末炒至变色，然后加入料酒、生抽翻炒一下盛起。
打一颗鸡蛋到一个小碗中（大概50克左右），然后加入2-3滴醋（或者白醋，或者米醋都可以），再加入小半勺糖（可以提鲜去腥味），充分搅匀备用 接着，把葱切成葱花，辣椒切成辣椒圈儿，准备几颗花椒； 如果有新鲜韭菜的，可以把韭菜切段和蛋一起拌在酱料里，没有的话就省略吧~ 锅中热油，七成热时放入一大勺豆瓣酱、
1、首先把铁棍山药和苹果都去皮，然后都切成块状或者是片状，放在盘子中备用。 2、然后把核桃仁和黑芝麻一起放入搅拌机当中，加入少许的清水，打成粉末状，倒出来之后和山药以及苹果一块混合均匀。 3、等到所有食材搅拌均匀了之后，就可以直接盛出来了，这样一道美味的健脾开胃汤就做好了，喜欢喝的可以试试！
我是在东北叫腰子，在河北叫腰皮，在山西叫炒酥肉。 下面介绍做法 买回的猪腰子清洗干净，去掉筋膜，然后自己斜着切片儿（这样比较好看）1、葱、姜、蒜切末，备用。 2、切好的腰片用开水焯一下，大概五六分熟即可（这样可以去除腥味）。3、锅内放适量油，烧热后放入两勺白糖，熬糖色。（注意千万别糊了。