首先，你说的应该是芋圆，而不是红薯，应该是因为广东人把甘薯（红薯）称为“芋”。 然后关于配搭的问题，我建议你不要放任何肉或者蛋之类的食材进去，就单纯放点材料进去煮，这样才好吃。放太多东西会串味，味道就会变乱了。
炖汤最讲究的是汤汁的鲜香，因此原料的洗净、浸泡和配料的选择都很重要。 将排骨泡出血水（这是很重要的，如果直接炖，血水和杂质就会融化在汤里，影响美观和质量），加入两片生姜和适量的料酒可以去腥增香。冷水下锅，焯水，撇去浮沫。(这一步也可以不去浮沫。) 焯好水的排骨用清水冲洗干净备用。
首先，这个标题就有误导嫌疑。乌江水系主要分布着两种鱼类，一种叫做草金（金色），一种叫做花金（黄色），其中以草金俗称“乌江鱼”，味道最好。 花金体型更大一些，体色更加艳丽，但是肉质没有草金细腻；而到了秋季，花金的腹部就会变成白色，俗称“粉白”，这时的花金肉质最嫩。
新鲜海蜇皮，葱，香菜，辣椒，酱油，香醋，生抽，糖，香油 做法：把海蜇皮清洗干净后用清水泡着（多换几遍水） 把葱，香菜，辣椒洗干净晾干水后切成小段 把各种调料放在一起调成酱汁 最后把切好的葱，香菜，辣椒和调好的酱汁加到海蜇皮里，拌匀就可以了！
香葱的吃法有很多，除了最经典的煎饼果子、鸡蛋灌饼外，还有很多菜肴都可以放点香葱增香提味。今天分享几道用香葱做的美食，喜欢的朋友可以做做试试~ 香葱炒蛋是最经典也最简单香辣下饭的下饭菜了！