有行气活血、补气安神、美白祛斑、减肥美肤等养生美容的效果，是集美味和养生于一体的靓汤。灵芝能养心安神，补益脾气，肺气，滋肾健骨，有增强免疫的功效。鸡爪有强筋壮骨、和胃补脾、有助于关节炎的治疗。用灵芝煲鸡爪汤，具有美容养颜、祛病延年的功效。
我是北方人，我们那里最出名的小吃就是胡辣汤、烧饼，早上出门买一碗胡辣汤和一笼烧麦或者是包子，那滋味儿……妙不可言！ 说起这火烧来，可是有讲究的。得是死面（发酵面粉）的，要发得很硬，不能太软了。和面的时候，面要和得相对软一点，太硬了不好做。然后盖上盖子醒着。 等到面团醒好了，我们就来做火烧的面糊了。
萝卜生吃、熟吃都有较好的药用功效，生萝卜性更凉一些。因为萝卜有破气的作用，所以消化不好、容易腹泻的人不宜吃萝卜。生萝卜偏寒凉，有清热、生津、解毒、止渴的作用，可以把生萝卜片绞汁或者用开水一冲当茶饮，适合于鲜红的、严重的痤疮及热毒导致的咽喉肿痛等。
糖醋排骨怎么做都不如这一个做法好吃。首先排骨切小块，放在开水锅里焯水，煮开，撇去浮沫，捞出来洗净控干水分。锅里放油，下冰糖，慢慢炒化，炒到枣红色，放入排骨，炒至排骨全部上色，加入适量的盐、老抽、料酒、开水，放入葱姜片，大火炖5分钟，再用大火收汁，快干锅的时候，加适量的醋、再加一点糖。