准备材料:土豆、牛肉、洋葱、番茄、辣椒,葱姜蒜、八角。1、先来处理牛肉:一斤牛肉放入一汤勺的花椒,煮开。2、捞出来晾凉,切成块。3、炒糖色:用一个小奶锅,洗净,用干布把锅内的水分擦干,倒入3大勺的油,再放入3大勺的糖,开小火。把锅端起来一直晃,让糖受热均匀,加热到糖融化变成红色,起泡泡。
作为一个在南方长大的人,我对于巴戟天的味道是再熟悉不过了。小时候经常和小伙伴去河边抓鱼,顺便摘一些巴戟天回来炒食或是炖汤喝,是记忆里难忘的清香味儿~ 后来去了北方读书,才了解到这个“奇奇怪怪”的食材,它的药用价值更是让我感到惊奇。
乳鸽红豆汤是一道家常汤,是由乳鸽、红豆等做成。有补气、安神、壮丹田、暖腰肾的功能。适用于老年人身体虚弱,形瘦神疲,心悸气短。失眠多梦,腰膝酸软,大便不适等病症。亦适宜一般人群食疗饮用。对神经衰弱、精神疲乏者疗效甚佳。
狗鞭即狗的生殖器官,有着补肾壮阳、强精壮骨之功效,《本草纲目》把它归入“补心壮肾”类。而狗鞭一般有公狗鞭和母狗鞭区分,其实两者的功效基本一样,具体是吃哪个可以根据个人喜好来选择。
李子和香蕉是两样营养价值都极高的水果,而且美味多汁~ 香蕉属于热带、亚热带作物,在我国的南方地区有很好的栽培,目前也有大量种植,李子和香蕉一起炖着吃,风味独特又营养,那到底应该怎么炖呢?
这是因为油脂进入泡菜水中后,在其中的乳酸菌的作用下,能分解成酸性物质,使泡菜水变质、发臭,失去了泡菜水的原有风味,也失去了卤汁再泡制其他菜肴的食用价值。所以用它继续再泡别的蔬菜就不行了。
1、切完牛 肉和土豆洋葱等后,把葱姜蒜 香料和咖喱放在一起,加水浸泡。水可以多放一些,浸泡20分钟左右,把咖喱的味道泡进汤里。牛肉的味道更浓一些, 也可以给汤提味。浸泡完成后,把泡的汤倒进锅里,汤不用太多,刚刚漫过材料就可以了。锅里水开后撇去浮沫,然后调中火。
我是很喜欢吃寿司的,也很喜欢吃饭团,但是要说哪种更好吃真没法直接评论。 先说我的观点:在合适的场合吃合适数量(别吃太多)的寿司或饭团,是有助于增进彼此关系的情感食品。
水果片茶,顾名思义就是将水果切成薄片,放入茶叶中一起冲泡着的茶饮。水果和茶叶这两种不同类的食物竟然可以一起食用,而且吃起来是那么的酸甜爽口,的确很适合夏天饮用。那么水果片茶是怎么制作的呢?让我们一起来看看这篇文章吧。第一种,枇杷茶把枇杷的新鲜果制成枇杷膏,然后添加到红茶里。
如果小时候你因淘气受到了父母的责备,后来你长大了知道错了,你就会说一声“当年我小的时候,因为不懂事,做了一件错事,让大人这么操心”。听到这话,父母就不会太责备你了。小时候,你犯了错误总喜欢玩“躲猫猫”,藏在大人的视野范围以外,让大人们找你,你就在那偷偷地笑。
要选老鹅。市场卖生鱼的旁边一般都有处理活鹅的,让他帮你把鹅清理干净(包括拔毛),然后砍成块。 做的时候不要放花椒大料等调料进去,这样会影响汤汁的原汁原味。 准备一根葱,切段。两个八角。两片姜。一把香菜。用砂锅把水烧开,放入姜片和葱段,再把斩好的鹅块放进去,开小火慢慢炖。
先看看我吃的这锅猪肉怎么样吧。 作为地道的川菜馆子,这锅酸菜肥肠猪脑花煲绝对是招牌大菜!用肥肠和猪脑花炖的汤用来烫火锅吃,味道一绝~ 先介绍一下材料: 新鲜的猪脑袋一个(买的时候让摊主帮忙收拾干净)、猪内脏(肚、心、肝)一小碗、酸菜两棵、姜蒜葱适量、二荆条青椒两个、小米椒四个、泡仔姜两块、
作为一个广东人,腊味是春节里必不可少的传统美食之一 家里做腊味的历史可以追溯到我爷爷那一代了 在我小时候的记忆里,每年进入腊月之后,家里的窗户上就开始贴着红纸写的春联,
那可就太多了,我直接上菜谱了! 首先当然是最家常做法——肉末豆腐。 用五花肉末搭配嫩豆腐做一道简单的美食。 原料: 北豆腐、猪肉馅、豆瓣酱、生抽、老抽、糖、白胡椒、蒜泥、香葱粒第一步: 豆腐切块后放入锅中,倒入足量清水没过豆腐,加入2克盐,开中火煮5分钟入味。
哈哈,这个简单啊~ 不过我觉得香菇青菜馅最好吃的做法不是包包子、饺子等主食类的,而是做煎饼。首先你要准备一个不粘锅。然后香菇去根洗干净,用温水浸泡至变软后挤干水分放入盆中,将植物油分三次倒入盆中拌匀。(这样是为了不让香菇吸收太多油)接着把切碎的青菜放进来一起拌匀。最后加入少许盐搅拌均匀即可。