准备食材:新鲜香菇、黑木耳、青椒、胡萝卜 配料:生抽、老抽、豆瓣酱、白糖、食用盐、鸡精、植物油 制作步骤: 第一步:香菇和黑木耳提前用清水泡发(至少2小时以上),青椒和胡萝卜清洗干净后,去掉蒂部,切成菱形片状备用 第二步:锅烧热后,倒入适量油,放入两勺豆瓣酱,小火煸炒出红油 第三步:
作为一个资深的“芝士控”,对芝士的研究和学习从未停止。 什么芝士蛋糕、芝士火锅、芝士条……能跟芝士搭上边的食物,都没放过! 然而,这么多年的研究下来,发现其实最原始的吃法,才是最好的吃法! 比如这个意大利传统的沙拉——马苏里拉奶油沙拉(Insa's Salad)。