白糖具有和中缓急、化痰止咳、解毒、养血等，其性味甘、平、入心、脾、肺经，可以利用的营养成分有：糖类、维生素B1、维生素B2、烟酸及矿物质等，对人体有重要的营养价值。主要用于滋润身体，补血和脾，止咳化痰，美容护肤。
土豆做西餐的时候，可以选择清煮土豆，只需要水煮加黑胡椒或者盐就好。还可以选择做成土豆泥，也是水煮熟后，去掉外面的皮，捣成泥状，加黄油，盐，黑胡椒调味即可。另外也可以和牛肉做成土豆炖牛肉，将土豆切块，牛肉切块，然后放到高压锅煮熟就可以，或者是油煎土豆条，或者是炸薯条，煎薯片等等。
土豆不宜烤着吃。因为土豆中大量的龙葵素在温度很高时会产生毒性，而烤土豆正是产生了这种毒性，这才引起了多人的中毒反应。而龙葵素的毒性主要表现在胃肠癌和心脏病的发生，这就大大增加了患上癌症的风险了。很多人喜欢吃烤土豆或者烤番薯等食物，虽然味道很美味，但是对身体并不好，会增加患有癌症的机率。
食材：水磨糯米粉500克、红糖300克制作：1、锅中加上半锅清水，烧热以后关火，将水磨糯米粉倒入锅中，搅拌均匀至无颗粒状，最好过一遍筛，滤去结团的物质；2、炒锅烧热以后，加入一点点植物油，将搅拌好的糯米糊倒入锅中，不停的翻炒，直到水分全部蒸发完，关火起锅；3、将炒好的糯米糕倒入一个方形模具中，
我是很喜欢吃海鲜的那种，所以经常会做，我分享一下我的经验 1.把买回来的红虾仁先用清水冲洗一下，然后放入少许的食盐和白醋浸泡20分钟左右（这样可以去除它的腥味）； 2.泡好后，再清洗一遍，并且沥干水分备用；3.准备一些生姜丝、葱蒜末，香菜段也备上一点，用来提升香味和点缀用；4.热锅热油，
之前在一本杂志上看过一个作者写的文章，他是福建人，文章里大概内容是说他小时候家里穷，经常吃不起肉，就捉些昆虫或者小鸟煮了吃。其中有一段就是写他吃鹌鹑的经过，因为实在太惨不忍睹又太有趣，记忆深刻至今。 小时候家里很穷，除了过年过节几乎不吃肉（现在想起来真是亏大了）。
我不太吃辣 ，所以做的菜不保证特别好吃，但保证是自己实践过的。 大尖椒我是在菜市场买的，很嫩，回来洗干净就直接可做了。 这道菜的关键是油要多、盐要少，不然不好吃！
首先排除掉三明治和凉面 因为不是乌冬 然后排除那些没听过牌子的 （不知道有没有冒犯） 最后就剩下4个牌子了 分别说说感受1.喜久屋 这个之前在超市买的，袋装挺方便的，面条很粗而且很有韧性，味道是咸味的，里面应该有猪肉吧，但是我吃的时候没有感觉到有猪肉的味道，不错。
用高压锅！ 用高压锅！ 用高压锅！ 重要的事情说三遍！ 用普通的蒸笼去做饭，很难把米饭蒸得很松软香甜。但用高压锅就很简单了。因为高压锅的蒸汽的压力非常大。 普通的电饭煲煮饭，蒸汽的压力大约为每平方厘米0.7个大气压。而高压锅的蒸汽压力通常为每平方厘米2个大气压或者更高（取决于容量）。
包菜也叫包包菜、苤蓝，它和紫甘蓝、芥蓝可都是“一家人”呢！ 包菜的营养价值值得肯定，含丰富的维生素C、维生素B族、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量是西红柿的3.5倍，胡萝卜的2.5倍；维生素B1含量是番茄的4倍以上；钙含量为黄瓜的3倍、番茄的4倍左右。
我吃过，很好吃！ 本人喜欢吃野味，黑野鸡、野生刺猬、野兔等等都有人给我弄来吃过。其中黑山鸡吃过两次，一次是老家村里过年，邻居家杀年猪，猪血炖山鸡真是美味啊，另外一次是在云南丽江吃的，叫纳西烤鱼，是用一种黑色的鱼做成的，味道也不错。黑山鸡（黑公鸡）是什么味道的呢？用我的语言形容，应该是“鲜嫩爽口”。
作为一个地地道道的徐州人，对葛仙米的情感颇深。小的时候夏天没事就在河边抓葛仙米，挖了好多，拿回家用水冲洗干净，拌上黄瓜丝，调个醋和酱油的汁儿，那味道真是美得很呐！ 后来上了大学，在无锡，每年春天都会到鼋头渚赏樱花，顺便在太湖里捞葛仙米。不过比起小时候在徐州那个河滩里抓的可就少了多了。
我天朝地大物博，美食自然多。但要说最能代表我朝的，那必然还是热干面了！ 为什么说是热干面而不是饺子、包子之类的呢？原因不复杂，主要是这俩都需要搭配着菜吃，而热干面只需要来碗蛋酒就可以吃得饱饱的了。 而且说实在的，现在北方大部分地区的早餐铺子里头，卖热干面的技术已经相当成熟了，味道也是好的没话说。
食材清单 青红辣椒 300g 南瓜 250g 葱花、大蒜 适量 豆瓣酱 1.5勺（约10g） 黄酒 4勺（约50ml） 老抽 2勺（约10ml） 食用油 适量 烹饪步骤 1.准备材料。青红辣椒洗净去籽，切成块；南瓜去皮切块；豆瓣酱剁碎；香葱和蒜切末。
薏米，属禾本科植物，又名薏苡仁、苡米、苡仁等。《本草纲目》记载“薏米能健脾益胃，补肺清热，去风祛湿”；《本草经疏》还说它“味甘淡气平，性凉而不寒，益脾可以补中，清肠可以止泄泻，滑利益肾气”，是常食有益的健康佳品。 现代药理研究表明，薏米有抗炎抗癌作用，对癌细胞也有抑制效果。