夏天是吃银耳的最佳季节，因为夏天高温，银耳中含有的大量蛋白质和微量元素都不容易被破坏，口感也会更加爽滑软糯，而且夏季吃银耳汤有助于降火清热、生津止渴，是非常合适哒！
肘子的做法有很多，卤、酱、烤、糖醋、凉拌等等很多做法。今天给大家分享一道家常红烧肘子的做法，软烂入味，肥而不腻！ 准备食材： 猪肘子一个，食盐适量，生抽两勺，老抽一勺，冰糖几十粒，桂皮一块，八角两个，香叶四片，干辣椒几个。具体做法： 一：猪肘子清洗干净后，冷水下锅，放葱结、姜块和料酒去腥。
好吃是肯定的，但说实话，做法真的很简单。 食材准备：鸡翅中、大蒜、生抽、老抽、蚝油、白砂糖、淀粉、食用油第一步： 大蒜切末，鸡翅洗净，用刀在鸡翅背面划开，这样更方便入味（不喜欢吃皮的可以撕掉鸡皮） 第二步： 调酱汁：2勺生抽+1勺老抽+1勺耗油+1勺白砂糖+小半碗清水调成汁备用 第三步：
香菇馄饨肯定比普通的鲜肉馄饨要好吃。因为香菇本身是一种美味佳肴，而且有着独特的香味。 但是！香菇混沌有没有肉？有多少肉呢？ 以我吃过的好像是没有肉的（其实是有肉的，但是非常少，几粒的样子）。那么这样的一种混沌吃起来会是什么感觉呢？ 我个人的经验告诉我，这样的馄钝吃起来的口感比较像饺子。
先说一下我吃粉利的搭配吧～一碗粉利配一口辣椒酱，再喝一口汤。（别问我为啥没有花生米和榨菜，我问过别人了，她们也是这么吃的！） 首先把买回来的粉利用凉水泡着，中间多换几次水，这样能去掉一些淀粉质感，使炒出来的粉利更有嚼劲。（我是这么觉得的……）在炒之前把葱切成葱花，蒜也切成蒜末。
鱼滑、虾滑常见于火锅、麻辣烫等食品中，是用鱼肉或者虾仁加工制成的肉类产品。其中，鱼滑比较常见，其颜色洁白，质地细腻嫩滑，带有鱼的鲜香。那么，鱼滑怎么吃呢？下面为大家介绍几个鱼滑的特色吃法！ 想吃最地道的鱼滑，那一定要去湖南常德。在常德，几乎人人都懂得制作鱼滑，也会烹饪一道叫“鱼杂碎”的菜肴。