我表示非常赞同 @李云迪的小女友 的答案。 作为一个四川人，以辣见长的美食作家，我不可能不热爱郫县豆瓣的。但是，我在这里要强调一点，好的食材加上差的调味料，做成的菜肴很难好吃。相反，如果原料一般，你用再好的调料，也很难做成上乘佳肴。
首先，煮蛋器这个东西真的很鸡肋！我做过最傻的事情就是花大钱去买一个煮蛋器然后看着它没被利用几次就放着落灰…… 因为真的很容易糊啊，而且一旦糊了那股味道能残留一整天！ 直到我自己摸索出了这个懒人做法，用平底锅就能做，关键是还不会糊！
我表示非常赞同 @李云迪的小女友 的答案。 作为一个四川人，以辣见长的美食作家，我不可能不热爱郫县豆瓣的。但是，我在这里要强调一点，好的食材加上差的调味料，做成的菜肴很难好吃。相反，如果原料一般，你用再好的调料，也很难做成上乘佳肴。
首先，煮蛋器这个东西真的很鸡肋！我做过最傻的事情就是花大钱去买一个煮蛋器然后看着它没被利用几次就放着落灰…… 因为真的很容易糊啊，而且一旦糊了那股味道能残留一整天！ 直到我自己摸索出了这个懒人做法，用平底锅就能做，关键是还不会糊！