在外国，牛排在日常饮食中相当常见。与猪牛羊肉相比，外人的菜系里，牛排的分量似乎要少很多；国内呢，虽然吃牛排的人越来越多，但多数人去西餐厅还是更喜欢吃肉多于吃菜（毕竟萝卜青菜的价格要比肉类实惠不少）。像牛排蘑菇酱这种既营养美味又经济便捷的西餐就受到很多人的喜欢了。
在外国，牛排在日常饮食中相当常见。与猪牛羊肉相比，外人的菜系里，牛排的分量似乎要少很多；国内呢，虽然吃牛排的人越来越多，但多数人去西餐厅还是更喜欢吃肉多于吃菜（毕竟萝卜青菜的价格要比肉类实惠不少）。像牛排蘑菇酱这种既营养美味又经济便捷的西餐就受到很多人的喜欢了。
食材用料 面粉500克 白糖400克 苏打粉3克 清水280毫升 做法步骤 1.准备材料。2.将所有的食材都倒入盆里面，和成面团。（面和的稍微硬一点）3.把和好的面团盖上盖子或薄膜，醒一个小时。4.把面团放到案板上，搓成长条状。5.切成大小均匀的面块。
作为一个在广西生活了将近三十年的广东人，以我的经验来回答一下这个问题。 首先，皮爽脆是肯定的，因为皮薄。用高压锅蒸的猪肉，皮都不会有软的感觉（除了极薄皮的烧鹅、烧鸭，皮才会又嫩又滑）。第二，肥瘦相宜，不会觉得太肥或者太瘦。 烧猪一般来说有两种，一种叫“油淋猪”，一种是“白切猪”。