我吃的腐乳大部分是南乳，也就是红腐乳，味道的话，主要是分为五味的，即咸、甜、酸、辣、鲜（酱油），其中以咸味最为常见； 还有一个特点是有红色的，例如绍兴腐乳和普宁腐乳都是红色的，而有些是不红的，如桂林豆腐乳（白色）、四川的保宁醋（黑褐色）等； 最后就是包装了，有包装盒的，也有像黄豆一样直接卖的，
【芒果椰香芋圆】 材料： 鲜芒果两个，椰浆1罐，白砂糖3大勺（没有白砂糖的可以用红糖代替），清水适量（水量大约可以淹没过芋圆就可以了），糯米粉200g。 做法： 新鲜芒果去皮切块备用。锅里放入水和糖开始煮，直到糖融化变成糖水。
我吃过的最“好”的冰煮羊肉是在内蒙吃的（当然不是在呼伦贝尔草原上吃的野生羊肉……），不过我觉得在内蒙其他城市也很难吃到不好吃的冰煮羊肉了…… 所谓“冰煮”，其实就是将一块一块的羊肉放进锅里，盖上盖子，然后慢慢加热使水沸腾，令肉质中的营养成分充分溶解在汤水中…其实这方法挺简单的，
我是用卤过的猪耳来做这道菜的，因为卤制过后的猪耳吃起来会更加的入味，而且也会更加的好清洗一些哦 首先将准备好的青椒和红椒清洗干净后去掉蒂部并切成小块备用； 取一小碗倒入适量的生抽、老抽、蚝油、料酒、白糖搅拌均匀调成酱汁备用； 把锅烧热用油擦拭一下，然后加入少许的油润下锅底即可，再加入几粒花椒爆香，
和四季豆（豆角）一起炒很不错，我家夏天经常吃 1.把五花肉洗净，冷水下锅，放入姜片、葱结、八角、桂皮、香叶，水开后撇去浮沫，加入一勺生抽和老抽，转小火煮20分钟。 （不喜欢五花肉油腻的可以直接下锅用油煸透）2.把切好的四季豆倒入锅中，大火快炒，加盐调味，炒熟后盛出。 （注意！
我是特别喜欢吃油炸食品的一个人，尤其是炸的酥脆的鸡蛋干、炸花生米等等。但是最近因为要减肥，这些油炸食品也是少吃了。
我是比较嗜辣如命的人，所以辣椒的做法也蛮多的 先说最过瘾的，辣椒炒屁股（自己做的炸辣椒） 先说说做法吧！1. 新鲜的朝天椒洗净，去蒂；干的朝天椒可以用烤箱或者微波炉烤干或烘干，取出放在搅拌机里打成碎末，注意不要搅得太碎哦。
1. 准备好食材，我准备的是两个小团的包菜。2. 把姜蒜切末（喜欢吃辣的朋友可放入少许小米椒）、香葱切段后切成葱花备用。 3. 锅中加入底油烧至七成热下入切好的肉末炒至变色，然后加入料酒、生抽翻炒一下盛起。