豆腐作为我国一种特色食物，由于富含营养且做法多样而深受大家的喜爱。豆腐是豆类中蛋白质最高的，而且氨基酸也很全，人体需要的8种必需氨基酸，在豆腐中都能见到。其中赖氨酸、色氨酸含量较高，所以豆腐的口感也是非常鲜香的。豆腐中还含有人体所需的微量元素，如钙、锌、镁等，以及膳食纤维和卵磷脂等。
茄子有三大功能一、可以降低胆固醇，如果你血脂高，胆固醇高，你经常吃茄子，茄子其中含有的维生素E和B，芦丁还有胆碱还有膳食纤维，这些在营养素在蔬菜当中是相对比较高的，那么经常吃茄子，这些营养素就会不断在体内积累，增加它的浓度，它就能够降低血液中胆固醇的浓度，起到一个血管清扫机的作用。
猪血，为猪的血液加工而成，是我国民间喜吃的食物。在以猪血为主要原料的“血豆腐”、“血汤圆”、“红汤米粉”、“血灌肠”等食品中，都是人们爱吃的食物。中医认为猪血味甘、咸，性平，无毒；入脾、胃经。有补血，解毒，止血，滋阴润燥之功效。主治耳聋，肠风下血，痔疮便血，小儿奶疳，中风尿赤，缺铁性贫血。
以前住在远洋小区，旁边有个菜市场，里面有个卖鱼的大叔，姓啥我忘了。他卖的鱼便宜而且新鲜，所以经常去买。有一次去的时候，看见有一个小小的鱼缸，里面两条清道夫，长的贼丑。 我说：“这个清道夫我买了啊！” 大叔说：“这鱼啊，有清道夫就行，不用买。” 然后给我装好鱼，我拎着走了。
我喜欢吃鸡腿，尤其是可乐煮鸡腿，可是家里的小孩子不喜欢吃，所以每次吃的剩的鸡腿都是我一个人解决掉。 后来看到超市里有卖素翅的，就买了一点回来试试。用素翅来模仿鸡腿的味道，搭配黄瓜或者土豆应该都挺不错的吧！
红枣蜂蜜水具有美容、养颜、补脾、益气、补血、安神、解毒、换气等功效，经常喝可补中益气、乌发、养颜、美发、健脑、清肠、排便、抗菌。
1.选料要“精” 炒制前，要选择籽粒饱满、色泽鲜亮的优质板栗，剔除瘪粒和裂壳粒等劣质板栗。2.加水要“少” 板栗本身富含水分，因此炒制时不需要过多的加水。如果炒干后感觉水分不足，可以适当加入些开水。但加水的量必须严格控制，以刚刚浸没原料为宜，太多则易导致炒栗糊化，影响口感。
腌过牛肉怎么做好吃吗？想必很多喜欢吃牛肉的朋友在做牛肉时，为了吃得更久一点都会选择在牛肉上进行腌制，让腌料的味道完全融入牛肉。可是被腌制过的牛肉会柴，没有味道。今天就为爱吃牛肉的朋友出个腌制牛肉的小妙招。腌制牛肉的时候我们需要哪些材料呢？
皮冻其实是一道家常菜，只要食材简单，方法容易上手，在春节期间，学会了这道菜谱，就可以一展身手了。有的人可能知道肉冻但没听说过皮冻，今天告诉你们，肉冻和皮冻的区别就是，肉冻是把肉做成肉末冷冻，皮冻是把猪皮冻制而成。虽然做法不同，但都是凉菜，而且也都是节日大餐的常见菜品哦。
1.鸡腿去骨，用生抽、老抽、花雕酒、胡椒粉腌一下； 2.土豆去皮切块，青红椒去籽切段。（也可以不加土豆加一些山药或者莲藕） 3.热锅下油，放入姜蒜爆香 4.倒入鸡腿、辣椒和土豆一起炒一会 5.加入开水，没过食材，放盐、冰糖调味，小火焖半小时左右至筷子可以轻松戳进鸡腿里即可~ 这个菜比较简易，
香干炒芹菜 原料： 新鲜芹菜250克，香干4块，红辣椒1个，植物油3汤匙，蒜头2瓣，酱油、食盐适量。 做法： 将新芹去叶，洗净切段；香干切薄片；红椒切丝；大蒜去皮切片，待用。 锅内下油烧热，先爆香蒜蓉和辣椒丝，然后放入香干爆炒，随后加入酱油、食盐调味，最后放入新芹段快炒，用旺火煮滚，即可食用。
我们这里的超市有卖陕西腊牛羊肉的，价格不算贵，18块钱一盒子（250g），有时候做红烧肉、土豆炖牛肉或者包饺子什么的，会买一点，味道还行吧。
我非常喜欢这款沙拉汁，和别的沙拉汁不同，它的味道不是单一的咸香或者酸甜，而是一种复合的味道，像水果冰激凌那种感觉的，但又夹杂着沙拉菜独有的清新，非常独特。 而且味道并不重口，是淡淡的清香，混着酸奶的味道，吃起来的口感就像在吃果昔一样，拌在沙拉里简直一流！
1、清洗一下，剪去脚趾甲； 2、锅里放冷水，把鸡爪放进去，煮开后撇去浮沫，捞起冲洗干净备用； 3、准备配料，葱切葱花，姜切片，蒜去皮； 4、锅热油，爆香葱姜蒜；5、放入鸡爪翻炒片刻，加入生抽、老抽和豆瓣酱（炒出红油）一起翻炒均匀；6、然后往锅里加入适量的热水，大火烧开之后转小火慢炖； 7、
先占位，慢慢填 先说结论，花心萝卜好吃不好吃的关键不在萝卜本身，而在于配菜的调味和火候。而配菜可以多种多样，但必须满足三个条件：1.有荤有素，比例不限；2.口感脆嫩；3.与萝卜丝的粗细搭配得当 从我小时候开始，父母就在不同季节用不同的配菜来做花心萝卜了。