没吃过咸柠檬，但是做了一道咸柠糖水，觉得味道还不错，分享一下做法 首先准备食材 新鲜的柠檬、黄冰糖（也可以用白砂糖，不过感觉黄冰糖更合适）、食盐 将新鲜的柠檬用盐搓洗干净表面的果腊，去掉头部和尾部，再对半切开，挖去籽 切好的柠檬放进去，加入两大勺黄冰糖搅拌至融化 倒入适量清水，
1、选择食材很重要，挑选表面光滑，颗粒饱满，无虫眼，颜色浅的西葫芦（也就是翠绿的那个品种）。2、最简单的做法就是切丝，用清水浸泡，加入少许白醋，搅拌均匀，浸泡15分钟左右，然后用清水冲洗干净待用。 这样处理过的西葫芦炒制后清爽不油腻，而且口感脆嫩。3、想要炒出好吃的西葫芦，还需要一些配菜和调料。